第85章 和尚蟹冬瓜盅 员工还有买一赠一的活动……
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鸣玉仙子最近经常出入南来饭馆,不只是她一个人，还有各大宗门的长老也成功找到暮云镇，在此住下。
南来饭馆有叶听梧做刷碗工,这些长老们不想暴露身份,每次进出都给自己变换一番模样。
所以直到现在,叶听梧都没发现暮云镇是个巨大的幻境,进进出出的客人们，也始终是一批人。
他倒是注意到饭馆的另一侧,热闹非凡。
心中隐隐有个想法，只是没人倾诉，只能憋在心里。
这天鸣玉仙子一行人又来到南来饭馆, 这些人中修为最高的，除了鸣玉仙子,就是被称为无相尊者的谢飞光，他听了鸣玉仙子关于南来饭馆所处的是个大世界的猜想，静心感应，觉得极有可能。
单是南来饭馆和抑灵域的灵气浓度就截然不同。
抑灵域中的人虽然没有修仙天赋,无法吸收灵气,但也有灵气存在,一些特殊区域,灵气还很浓郁，因而会出产天材地宝。
而南来饭馆就好像是一片真空之地,灵气稀薄得可怜。
也许不是此地的世界法则不阻止修士进阶,而是在这样的情况下根本就不可能修真,所以不必设下限制。
对于鸣玉仙子等人就不同了。
他们已经修炼至接近境界大圆满，或是因为心境羁绊，或是天道受阻,才迟迟无法突破。
像无极长老便是瞬间悟道，而鸣玉仙子心境磊落，并无心魔，大约是修为还差上一些。
人毕竟不是个罐子，装没装满水没法一目了然，等水满自溢了，少了天道这个最大的阻碍，自然而然就在南来饭馆突破了。
几人坐下后，不约而同点了饭馆里最贵的一道菜。
有求于饭馆的主人，总要表现出诚恳的态度。
还有他们不愿意承认的一点是，南来饭馆里好吃的食物很多，但一般贵的会格外好吃。
今天的这道最贵的菜叫做和尚蟹冬瓜盅。
端上来一看，谁也没看到半只螃蟹。
只有几个白玉色的冬瓜球躺在清凌凌的金色高汤里。
夫妻肺片里没有夫妻，老婆饼里没有老婆，难道和尚蟹冬瓜盅里也没有和尚蟹？ 鸣玉仙子似有所感，先拿起勺子，舀上大半勺澄净诱人的清汤，汤汁入喉，顿时爆发出一股极有穿透力的鲜味，这种鲜美非海味不能及，又比寻常的海鲜更悠长，回味带点甜。
“是蟹汤。
”她说道。
几人恍然大悟。
等一尝也是惊讶，这蟹汤清鲜无比，不知道浓缩了多少螃蟹的精华，配的又恰好是清爽无味的冬瓜，两者一搭配，冬瓜球吸收了蟹汤穿透力十足的鲜味，炖得软糯，一咬下就有鲜浓的汤汁迸出来，让人眉头瞬间舒展，什么烦恼都忘了，只记得这一口鲜。
“取蟹只熬汤，也是奢侈，这个价格也不奇怪。
”青云真人感叹道。
比起其他人，青云真人还算略通俗务，凌霄门有许多还没能辟谷的弟子，平时也要吃喝的，这些都是青云真人来管。
螃蟹保鲜不易，虽然不知道南来饭馆的主人是从何处捉的螃蟹，又是怎么运来，想想也不会多容易。
螃蟹熬出汤汁，肉就不能吃了，相当于不知道多少只蟹出了这样一碗汤，难怪是今天最贵的菜肴。
真是巧思，于是大家更加珍重地品尝起面前的和尚蟹冬瓜盅来。
青云真人的猜测对也不对。
想要蟹汤，蟹肉确实就不能再用了，用来熬汤的蟹肉流失了鲜味，吃着没什么滋味，口感也不好。
不过做这道菜也不算浪费，关键就在于这道菜的名字“和尚蟹”上。
和尚蟹是一种体长不超过两厘米的小螃蟹，与其他横行霸道的螃蟹不同，它是直着走的，平时成群结队地集结在沙滩上寻找食物，浩浩荡荡的样子很像军队，也被叫做“兵蟹”。
和尚蟹这么小，剥壳吃肉根本就不现实。
当地人捉了一篓和尚蟹上来，或是油炸，或是用火一烤，扔进嘴里嚼嚼吐出渣子，吮过里面的鲜味就够了，很是下酒，也有用这种螃蟹制成提鲜的酱油的。
因为和尚蟹虽小，其中蕴含的鲜味却是其他螃蟹不能相提并论的。
既然和尚蟹本身个头太小，不适合吃蟹肉，那要怎么取这份鲜呢？ 当然是熬汤。
南荼把和尚蟹的蟹壳拍碎，先入锅煎香，再加水熬出蟹汤，蟹汤熬制的差不多后，去掉和尚蟹的残渣，只留清汤，再把挖好的冬瓜球放进去，继续煨上七八分钟。
做好以后冬瓜球晶莹剔透，色如白玉，汤汁金黄诱人，两种不甚名贵的食材，也能制作出殿堂级的美味。
这道和尚蟹冬瓜盅如果想再进一步，还可以变成和尚蟹冬瓜燕，对冬瓜的处理效仿了一道传统名菜冬瓜燕，即把冬瓜切成犹如燕菜一样的细丝，加入上好的清汤，汤汁中细密银丝交织，晶莹剔透，看起来如同燕窝一样。
南荼如果对冬瓜这样处理，一上午也做不出来几份不说，这道菜的价格恐怕又要翻上一番，实在是没几个客人能接受，和尚蟹冬瓜盅就很好了。
吃完一顿饭准备离开时，谢飞光突然说道：“本座觉得隐约摸到进阶的门槛了。
”等出了饭馆 大门，这种微妙的感觉又转瞬即逝，好像从未出现一样。
鸣玉仙子这时问道：“那尊者准备好五百灵石了吗？” “什么灵石？”谢飞光不解道。
鸣玉仙子：“尊者没有看饭馆门外的木牌吗？” 她指着木牌上“损坏饭馆内桌椅装饰，须十倍赔偿”的字眼，给同行众人看。
“诸位有所不知，凌霄门的无极长老突破时毁坏了不少饭馆里的桌椅，需要赔偿的，这个价格大约是五百上品灵石。
” 只要是在南来饭馆突破境界，就不可能不闹出动静来，就算有同行者在一旁压制进阶的波动，也难免会对饭馆的装潢造成一些损坏。
按照无极长老的情报，至少得拿出五百灵石赔偿南荼。
五百灵石倒是不算多，可谢飞光进秘境前不知道这一茬，根本就没带这么多灵石。
随身倒是有不少价值远超五百灵石的法宝灵器，可都是认主的，也不能拿来抵债。
跑掉不给也绝对不行，要是传出堂堂无相尊者因
南来饭馆有叶听梧做刷碗工,这些长老们不想暴露身份,每次进出都给自己变换一番模样。
所以直到现在,叶听梧都没发现暮云镇是个巨大的幻境,进进出出的客人们，也始终是一批人。
他倒是注意到饭馆的另一侧,热闹非凡。
心中隐隐有个想法，只是没人倾诉，只能憋在心里。
这天鸣玉仙子一行人又来到南来饭馆, 这些人中修为最高的，除了鸣玉仙子,就是被称为无相尊者的谢飞光，他听了鸣玉仙子关于南来饭馆所处的是个大世界的猜想，静心感应，觉得极有可能。
单是南来饭馆和抑灵域的灵气浓度就截然不同。
抑灵域中的人虽然没有修仙天赋,无法吸收灵气,但也有灵气存在,一些特殊区域,灵气还很浓郁，因而会出产天材地宝。
而南来饭馆就好像是一片真空之地,灵气稀薄得可怜。
也许不是此地的世界法则不阻止修士进阶,而是在这样的情况下根本就不可能修真,所以不必设下限制。
对于鸣玉仙子等人就不同了。
他们已经修炼至接近境界大圆满，或是因为心境羁绊，或是天道受阻,才迟迟无法突破。
像无极长老便是瞬间悟道，而鸣玉仙子心境磊落，并无心魔，大约是修为还差上一些。
人毕竟不是个罐子，装没装满水没法一目了然，等水满自溢了，少了天道这个最大的阻碍，自然而然就在南来饭馆突破了。
几人坐下后，不约而同点了饭馆里最贵的一道菜。
有求于饭馆的主人，总要表现出诚恳的态度。
还有他们不愿意承认的一点是，南来饭馆里好吃的食物很多，但一般贵的会格外好吃。
今天的这道最贵的菜叫做和尚蟹冬瓜盅。
端上来一看，谁也没看到半只螃蟹。
只有几个白玉色的冬瓜球躺在清凌凌的金色高汤里。
夫妻肺片里没有夫妻，老婆饼里没有老婆，难道和尚蟹冬瓜盅里也没有和尚蟹？ 鸣玉仙子似有所感，先拿起勺子，舀上大半勺澄净诱人的清汤，汤汁入喉，顿时爆发出一股极有穿透力的鲜味，这种鲜美非海味不能及，又比寻常的海鲜更悠长，回味带点甜。
“是蟹汤。
”她说道。
几人恍然大悟。
等一尝也是惊讶，这蟹汤清鲜无比，不知道浓缩了多少螃蟹的精华，配的又恰好是清爽无味的冬瓜，两者一搭配，冬瓜球吸收了蟹汤穿透力十足的鲜味，炖得软糯，一咬下就有鲜浓的汤汁迸出来，让人眉头瞬间舒展，什么烦恼都忘了，只记得这一口鲜。
“取蟹只熬汤，也是奢侈，这个价格也不奇怪。
”青云真人感叹道。
比起其他人，青云真人还算略通俗务，凌霄门有许多还没能辟谷的弟子，平时也要吃喝的，这些都是青云真人来管。
螃蟹保鲜不易，虽然不知道南来饭馆的主人是从何处捉的螃蟹，又是怎么运来，想想也不会多容易。
螃蟹熬出汤汁，肉就不能吃了，相当于不知道多少只蟹出了这样一碗汤，难怪是今天最贵的菜肴。
真是巧思，于是大家更加珍重地品尝起面前的和尚蟹冬瓜盅来。
青云真人的猜测对也不对。
想要蟹汤，蟹肉确实就不能再用了，用来熬汤的蟹肉流失了鲜味，吃着没什么滋味，口感也不好。
不过做这道菜也不算浪费，关键就在于这道菜的名字“和尚蟹”上。
和尚蟹是一种体长不超过两厘米的小螃蟹，与其他横行霸道的螃蟹不同，它是直着走的，平时成群结队地集结在沙滩上寻找食物，浩浩荡荡的样子很像军队，也被叫做“兵蟹”。
和尚蟹这么小，剥壳吃肉根本就不现实。
当地人捉了一篓和尚蟹上来，或是油炸，或是用火一烤，扔进嘴里嚼嚼吐出渣子，吮过里面的鲜味就够了，很是下酒，也有用这种螃蟹制成提鲜的酱油的。
因为和尚蟹虽小，其中蕴含的鲜味却是其他螃蟹不能相提并论的。
既然和尚蟹本身个头太小，不适合吃蟹肉，那要怎么取这份鲜呢？ 当然是熬汤。
南荼把和尚蟹的蟹壳拍碎，先入锅煎香，再加水熬出蟹汤，蟹汤熬制的差不多后，去掉和尚蟹的残渣，只留清汤，再把挖好的冬瓜球放进去，继续煨上七八分钟。
做好以后冬瓜球晶莹剔透，色如白玉，汤汁金黄诱人，两种不甚名贵的食材，也能制作出殿堂级的美味。
这道和尚蟹冬瓜盅如果想再进一步，还可以变成和尚蟹冬瓜燕，对冬瓜的处理效仿了一道传统名菜冬瓜燕，即把冬瓜切成犹如燕菜一样的细丝，加入上好的清汤，汤汁中细密银丝交织，晶莹剔透，看起来如同燕窝一样。
南荼如果对冬瓜这样处理，一上午也做不出来几份不说，这道菜的价格恐怕又要翻上一番，实在是没几个客人能接受，和尚蟹冬瓜盅就很好了。
吃完一顿饭准备离开时，谢飞光突然说道：“本座觉得隐约摸到进阶的门槛了。
”等出了饭馆 大门，这种微妙的感觉又转瞬即逝，好像从未出现一样。
鸣玉仙子这时问道：“那尊者准备好五百灵石了吗？” “什么灵石？”谢飞光不解道。
鸣玉仙子：“尊者没有看饭馆门外的木牌吗？” 她指着木牌上“损坏饭馆内桌椅装饰，须十倍赔偿”的字眼，给同行众人看。
“诸位有所不知，凌霄门的无极长老突破时毁坏了不少饭馆里的桌椅，需要赔偿的，这个价格大约是五百上品灵石。
” 只要是在南来饭馆突破境界，就不可能不闹出动静来，就算有同行者在一旁压制进阶的波动，也难免会对饭馆的装潢造成一些损坏。
按照无极长老的情报，至少得拿出五百灵石赔偿南荼。
五百灵石倒是不算多，可谢飞光进秘境前不知道这一茬，根本就没带这么多灵石。
随身倒是有不少价值远超五百灵石的法宝灵器，可都是认主的，也不能拿来抵债。
跑掉不给也绝对不行，要是传出堂堂无相尊者因