第34章
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经把调酒用的酒水和工具都准备好了。
沈云知坐在她面前,很认真地看她演示着调酒过程。
调酒师先是从操作台上取下伏特加酒瓶放在右手上,左手中指逆时针开盖后用量杯量了六十毫升倒入调酒杯中。
紧接着是最关键的调酒部分,调酒师说酒要偏酸和酸甜才好入口,太甜会增强酒精的刺激感,只有少数人会那么喝。
而伏特加的酒精刺激感不那么强,能调出的口味也多种多样。
调配过程中可以适当加入冰块,让酒的温度更低使入口效果更好,同时酒与酸甜的比例控制在3:1:1之内。
面前摆着各种果汁和糖浆,调酒师示意沈云知按照自己的喜好来选。
沈云知选了青柠汁和气泡水,按照比例各倒了二十毫升,还加了二十毫升的糖浆。
裴司谦在一旁等着品尝最后的成果,见沈云知这么快就端着成品过来他有些怀疑,问:“你试了吗,这会不会有毒?” 沈云知十分骄傲地摇晃着食指,脸上带着笑:“不会,你放心吧我刚试过了,没毒还挺好喝的。
” 裴司谦半信半疑地把酒杯端到自己面前,细看这酒卖相还挺不错,杯壁上加了个柠檬片还有薄荷叶做装饰,调出酒的颜色也十分好看。
他浅浅尝了一口,在尝到伏特加味道后紧接着舌尖上蔓上一丝甜,很快又尝到了一丝酸,最后是青柠的果香味。
味道新奇又好喝,完全没有任何强烈的酒精刺激感。
裴司谦喝完后哇了一声,冲沈云知比了个大拇指:“你别说还挺好喝的。
” 得到好的评价沈云知很高兴,既然裴司谦嘴这么挑的人都觉得好喝,那一定也可以回去做给赵聿珩尝尝。
但很快他又收起了笑意,因为他不知道赵聿珩会不会喜欢喝这种酒,要是不喜欢的话自己这样的行为会显得很愚蠢。
互相不了解对方是他们这段关系里最大的硬伤。
听到裴司谦问还没有,沈云知干脆自荐道:“你说我以后是
沈云知坐在她面前,很认真地看她演示着调酒过程。
调酒师先是从操作台上取下伏特加酒瓶放在右手上,左手中指逆时针开盖后用量杯量了六十毫升倒入调酒杯中。
紧接着是最关键的调酒部分,调酒师说酒要偏酸和酸甜才好入口,太甜会增强酒精的刺激感,只有少数人会那么喝。
而伏特加的酒精刺激感不那么强,能调出的口味也多种多样。
调配过程中可以适当加入冰块,让酒的温度更低使入口效果更好,同时酒与酸甜的比例控制在3:1:1之内。
面前摆着各种果汁和糖浆,调酒师示意沈云知按照自己的喜好来选。
沈云知选了青柠汁和气泡水,按照比例各倒了二十毫升,还加了二十毫升的糖浆。
裴司谦在一旁等着品尝最后的成果,见沈云知这么快就端着成品过来他有些怀疑,问:“你试了吗,这会不会有毒?” 沈云知十分骄傲地摇晃着食指,脸上带着笑:“不会,你放心吧我刚试过了,没毒还挺好喝的。
” 裴司谦半信半疑地把酒杯端到自己面前,细看这酒卖相还挺不错,杯壁上加了个柠檬片还有薄荷叶做装饰,调出酒的颜色也十分好看。
他浅浅尝了一口,在尝到伏特加味道后紧接着舌尖上蔓上一丝甜,很快又尝到了一丝酸,最后是青柠的果香味。
味道新奇又好喝,完全没有任何强烈的酒精刺激感。
裴司谦喝完后哇了一声,冲沈云知比了个大拇指:“你别说还挺好喝的。
” 得到好的评价沈云知很高兴,既然裴司谦嘴这么挑的人都觉得好喝,那一定也可以回去做给赵聿珩尝尝。
但很快他又收起了笑意,因为他不知道赵聿珩会不会喜欢喝这种酒,要是不喜欢的话自己这样的行为会显得很愚蠢。
互相不了解对方是他们这段关系里最大的硬伤。
听到裴司谦问还没有,沈云知干脆自荐道:“你说我以后是