第7章

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些庆幸地说。

     江若雪检查好自己的那些香辛料没有受潮之后,系紧袋子,点了点头,鸡蛋不能放在同一个篮子里这点道理她还是懂的。

     “先放五六个进去煮吧。

    ” 看着楚南晴起锅烧火,她随手捡了几个大小适中的兔头扔了进去,随后毫不心疼地扔进去了一堆姜片,冷水下锅煮出血水之后,江若雪便指使着楚南晴把兔头捞出来洗净沥干水分。

     “二嫂啊啊啊,这兔头太吓人了,摸起来也好奇怪啊!” 在楚南晴哇哇乱叫清理兔头的时候,江若雪带着报复成功的笑容将需要用的卤水煮料都放到了锅里,煮沸之后熟练地将兔头扔进去,操控着工具人楚南晴调节火力。

     上色之后,又盖盖焖了一阵,卤过的兔头肉香中带着香料的香气,就算有一层锅盖的阻挡,也不能阻止闻到的人/流下口水。

     “二嫂,是不是一会拿开锅盖就能吃了?” 楚南晴眼睛冒光,她馋疯了。

     江若雪摇了摇头,她还没有炒制拌料:“还要再等一会。

    ” 在二人合力把兔头捞出来再次沥干水分,并且将卤水倒到了容器中后,她又快速炒出了拌料,把兔头放进去搅拌均匀后,才对着楚南晴宣布可以吃了。

     得到允许的楚南晴不顾烫手,从锅里捞出来一个,斯哈斯哈就啃了两口,然后顶着被辣红的嘴唇问江若雪:“二嫂,这叫什么啊,你怎么会做这种东西的?” “这叫麻辣兔头。

    ” 江若雪将其他兔头都捞出来摆好,她在集市上听到楚南晴对兔肉的评价的时候,就想好了怎么发这笔财。

     这个村庄以农耕为主,过度的体力劳动之下除了大量的碳水需求,更多的就是消遣解闷的小吃食。

     麻辣兔头这种东西,口感辛辣,刺激食欲,还能下酒,值得她一试。

     而且看到楚南晴大快朵颐的样子,这生意估摸着也能成。

     “你先吃着,我去给你二哥送点。

    ” 江若雪教了一下楚南晴如何利索地吃完一个兔头后,端起盘子就往正房走,她还需要测试一下。

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