第21章
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碎银子。
” 掌柜的轻轻皱眉，“这银子瞧着得有二两重。
” 这时，东海和南山也称出重来了，不多不少，正是二两。
六姐儿一拍掌，欢喜不已。
掌柜的却皱着眉头，拿了把钳子样的剪子出来，道：“拿来我给你们瞧瞧，你们不知道，这里头门道多着呢，得绞开看看，怕里头掺了别的东西。
” 玉格虽觉得那官兵不会如此，还是取下碎银，恭敬的递给掌柜，“麻烦您了。
” 而后扯了扯六姐儿，小声的吩咐她去外头叫二姐儿炸两块牛乳送过来。
掌柜的绞开看了，银子软软的能绞开，绞开后的颜色也对，笑着把碎银子还给玉格，“看来你们是遇到贵人了。
” 得了一两五钱的赏钱。
玉格笑着回道：“是位骑马的兵老爷。
” 掌柜的笑着点头道：“那就错不了，”又道：“你们这东西卖得不便宜，满人老爷们银子多，出手大方，你们最好备着戥秤和剪子。
” 说着，六姐儿小跑着送来了一串炸牛乳，玉格递给掌柜的，“多谢您提点，这炸牛乳请您尝尝。
” 掌柜的摆手推辞道：“不过一两句话的事。
” 玉格笑道：“这一两句话于我们也帮了大忙了，您不要客气，也帮咱们尝尝味道如何，可能对了民人（非旗人的普通百姓）的脾胃？” 掌柜的推辞不过，接过炸牛乳尝了一口，点头道：“这东西有趣，是把牛乳冻了炸的？嗯，应该还加了别的东西，不然一下油锅就化了。
” 六姐儿紧张的看着掌柜。
掌柜的笑道：“别怕，我不是厨子，尝不出你们的方子。
” 说完，又对玉格道：“奶味足，外头这层酥皮味道尤佳，这样的好东西，定能好卖。
” “谢掌柜的吉言。
”玉格笑着谢过，提出告辞，“不耽误您忙了，我们先走了。
” 掌柜的笑着留道：“等等，我也买四块回家给老人孩子尝尝鲜，过节嘛。
” “给您拿冻奶块？” 掌柜的想了想，摇头道：“还是炸好给我吧，这东西炸好得废不少油。
” 告别饭铺掌柜，玉格几个顺着大街往正阳门走，正好赶上官吏们散值。
” 掌柜的轻轻皱眉，“这银子瞧着得有二两重。
” 这时，东海和南山也称出重来了，不多不少，正是二两。
六姐儿一拍掌，欢喜不已。
掌柜的却皱着眉头，拿了把钳子样的剪子出来，道：“拿来我给你们瞧瞧，你们不知道，这里头门道多着呢，得绞开看看，怕里头掺了别的东西。
” 玉格虽觉得那官兵不会如此，还是取下碎银，恭敬的递给掌柜，“麻烦您了。
” 而后扯了扯六姐儿，小声的吩咐她去外头叫二姐儿炸两块牛乳送过来。
掌柜的绞开看了，银子软软的能绞开，绞开后的颜色也对，笑着把碎银子还给玉格，“看来你们是遇到贵人了。
” 得了一两五钱的赏钱。
玉格笑着回道：“是位骑马的兵老爷。
” 掌柜的笑着点头道：“那就错不了，”又道：“你们这东西卖得不便宜，满人老爷们银子多，出手大方，你们最好备着戥秤和剪子。
” 说着，六姐儿小跑着送来了一串炸牛乳，玉格递给掌柜的，“多谢您提点，这炸牛乳请您尝尝。
” 掌柜的摆手推辞道：“不过一两句话的事。
” 玉格笑道：“这一两句话于我们也帮了大忙了，您不要客气，也帮咱们尝尝味道如何，可能对了民人（非旗人的普通百姓）的脾胃？” 掌柜的推辞不过，接过炸牛乳尝了一口，点头道：“这东西有趣，是把牛乳冻了炸的？嗯，应该还加了别的东西，不然一下油锅就化了。
” 六姐儿紧张的看着掌柜。
掌柜的笑道：“别怕，我不是厨子，尝不出你们的方子。
” 说完，又对玉格道：“奶味足，外头这层酥皮味道尤佳，这样的好东西，定能好卖。
” “谢掌柜的吉言。
”玉格笑着谢过，提出告辞，“不耽误您忙了，我们先走了。
” 掌柜的笑着留道：“等等，我也买四块回家给老人孩子尝尝鲜，过节嘛。
” “给您拿冻奶块？” 掌柜的想了想，摇头道：“还是炸好给我吧，这东西炸好得废不少油。
” 告别饭铺掌柜，玉格几个顺着大街往正阳门走，正好赶上官吏们散值。