第195章
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猪油下锅，油热后加入葱姜蒜各种调味，豆瓣酱胡椒粉香叶八角桂皮之类的。
云芷如今长高了，力气也大了，掌勺的时候也不需要娘和舅母帮忙了。
许氏看着这孩子大把大把的调味料往锅里倒，田螺还没下锅，香味便激发出来了，香的人口水都出来了。
许氏笑道：“这调味料拌什么都好吃。
” 云芷大汗淋漓的炒了半天：“二哥，下田螺。
” 一满盆的田螺倒下去，翻炒起来格外困难。
于是这工作便交给熊才成完成，他胳膊有力气，不停的翻炒起来，确保每一颗田螺都能翻炒入味。
云芷又往里倒盐，加入干血泡子和拍碎的血泡子，连舅舅的酒都往里倒了半壶。
没过田螺，盖上盖子焖煮，云芷不喜欢干炒的，喜欢有点汁水和酱料的味道，这样吸溜一个才爽。
锅里不断咕噜咕噜的冒泡，一堆人围在逼仄的灶房，谁也不愿意离开，都馋的要死，云芷已经很久没有下厨房了。
她看见众人翘首以盼的态度，微微一笑，将锅盖揭开，一股香辣的气味扑面而来，又将其翻炒一遍，确保入味之后，大手一挥：“出锅。
” 自己也咽了咽口水，将早就准备好的牙签拿出来，满满三大盘田螺都被端出来了，季桂花往里推了推：“这盘放那儿，给你爹下酒喝。
” 春堇“哦”了一声。
都是村里长大的孩子，摸田螺和吃田螺早是个老手了，也不需要人教，先吸溜一下上面的滋味，随后牙签将肉挑出来，如此就算是完成了。
云芷吃的辣乎乎的，嘴巴又红又肿，可还是舍不得停下来，这味道和小卖部卖的没什么区别，一样好吃。
几人都是和她一样的感受，又麻又辣，可就是舍不得停下。
熊才成眼圈都红了，嘴唇呼呼好几下道：“这田螺比烤的好吃，云芷我们将田螺放到铺子里卖行吗？这比麻婆豆腐可不缺。
” 他受云芷发家致富的影响，一旦看见什么好的，或者吃了合心意的，第一件事便是想着开铺子。
云芷颇有些无奈，牙签将一块田螺肉挑出来，配合手上动作：“你看看我这三盘子用了多少调料香料，光油盐都不少用，成本太高了，卖贵了人也不一定买。
”
云芷如今长高了，力气也大了，掌勺的时候也不需要娘和舅母帮忙了。
许氏看着这孩子大把大把的调味料往锅里倒，田螺还没下锅，香味便激发出来了，香的人口水都出来了。
许氏笑道：“这调味料拌什么都好吃。
” 云芷大汗淋漓的炒了半天：“二哥，下田螺。
” 一满盆的田螺倒下去，翻炒起来格外困难。
于是这工作便交给熊才成完成，他胳膊有力气，不停的翻炒起来，确保每一颗田螺都能翻炒入味。
云芷又往里倒盐，加入干血泡子和拍碎的血泡子，连舅舅的酒都往里倒了半壶。
没过田螺，盖上盖子焖煮，云芷不喜欢干炒的，喜欢有点汁水和酱料的味道，这样吸溜一个才爽。
锅里不断咕噜咕噜的冒泡，一堆人围在逼仄的灶房，谁也不愿意离开，都馋的要死，云芷已经很久没有下厨房了。
她看见众人翘首以盼的态度，微微一笑，将锅盖揭开，一股香辣的气味扑面而来，又将其翻炒一遍，确保入味之后，大手一挥：“出锅。
” 自己也咽了咽口水，将早就准备好的牙签拿出来，满满三大盘田螺都被端出来了，季桂花往里推了推：“这盘放那儿，给你爹下酒喝。
” 春堇“哦”了一声。
都是村里长大的孩子，摸田螺和吃田螺早是个老手了，也不需要人教，先吸溜一下上面的滋味，随后牙签将肉挑出来，如此就算是完成了。
云芷吃的辣乎乎的，嘴巴又红又肿，可还是舍不得停下来，这味道和小卖部卖的没什么区别，一样好吃。
几人都是和她一样的感受，又麻又辣，可就是舍不得停下。
熊才成眼圈都红了，嘴唇呼呼好几下道：“这田螺比烤的好吃，云芷我们将田螺放到铺子里卖行吗？这比麻婆豆腐可不缺。
” 他受云芷发家致富的影响，一旦看见什么好的，或者吃了合心意的，第一件事便是想着开铺子。
云芷颇有些无奈，牙签将一块田螺肉挑出来，配合手上动作：“你看看我这三盘子用了多少调料香料，光油盐都不少用，成本太高了，卖贵了人也不一定买。
”