第21章
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花颜刚才就想喝一点了,一看晏飞荷同意,喜不自胜,端起碗就喝了一口。
然后就是疯狂的咳嗽。
晏飞荷赶快过去给她顺气。
花颜咳嗽完声音略微嘶哑:“小姐,过瘾。
这太特别了。
我喜欢这个蒸馏器。
” 晏飞荷失笑,这个小花痴,这时候还不忘记蒸馏器。
“周叔,你说我们要是把这酒对外出售,会怎么样?”晏飞荷看着他噗呲一乐,提到了生意。
这个蒸馏器效率很高,香水用酒精很有限,应该物尽其用。
“小姐,依老周多年喝酒的经验,要是对外售卖,一定会遭到疯抢。
”周全此刻面色潮红,兴奋地双眼闪光。
那就是能行的通啊!就按照前面设想的,先在火锅店推出,搭配销售。
不过今天的目的不是这个,晏飞荷将蒸馏过一次的酒再从新倒入蒸馏器中,她要多蒸馏几次,看看能不能蒸馏出纯度更高的酒精来。
晏飞荷总共蒸馏了三次,第一次蒸馏的酒在周全依依不舍的眼光里多留了一些。
两坛酒蒸馏完,晏飞荷犯难了,这酒精浓度没有工具没法测啊。
她想得到一个大概范围的数值供自己参考。
估计这边酿酒的都没有酒精度概念,还得靠自己。
晏飞荷绞尽脑汁,依稀记得参加过一个原生态的产品展览会,有纯粮食酿酒的表演过怎么判断酒精度。
好像还有个专有的名词叫做什么观花量度。
就是晃动酒瓶中的白酒会泛起酒花,根据酒花的大小和持续的时间长短,可以大概判断出酒精的含量。
怎么说的?白酒的酒花大小与酒精的浓度高低有关,白酒的酒精浓度越高,形成的酒花越大,酒花散的就越快,反之酒精浓度越低,形成的酒花越小,酒花散的就越慢。
晏飞荷大致捋了捋思路,准备验证一下。
这里也没有透明的酒瓶。
晏飞荷找了一个勺子和一个大点儿的碗,舀起一勺来,从高处倒入低处的碗中。
你还别说,酒花还真的是有差别。
最后一次蒸馏的酒溅起的酒花如花生米大小,消失极快;第二次蒸馏的酒溅起的酒花则如绿豆般大小,还能持续一阵;最初蒸馏出来的则是如米粒般大小,持续时间最久。
晏飞荷还是作难,这种方法也只是能知道哪种酒的度数高,还是不能知道具体的度数啊! 其实这种方法是能知道大概的度数的,只是晏飞荷没有从事这方面工作的经验。
她只知道一点判断方法,不知道如何判定范围。
还好晏飞荷不是一个钻牛角尖的人。
她立刻又想到一个方法,找了一个陶碗装了一点儿
然后就是疯狂的咳嗽。
晏飞荷赶快过去给她顺气。
花颜咳嗽完声音略微嘶哑:“小姐,过瘾。
这太特别了。
我喜欢这个蒸馏器。
” 晏飞荷失笑,这个小花痴,这时候还不忘记蒸馏器。
“周叔,你说我们要是把这酒对外出售,会怎么样?”晏飞荷看着他噗呲一乐,提到了生意。
这个蒸馏器效率很高,香水用酒精很有限,应该物尽其用。
“小姐,依老周多年喝酒的经验,要是对外售卖,一定会遭到疯抢。
”周全此刻面色潮红,兴奋地双眼闪光。
那就是能行的通啊!就按照前面设想的,先在火锅店推出,搭配销售。
不过今天的目的不是这个,晏飞荷将蒸馏过一次的酒再从新倒入蒸馏器中,她要多蒸馏几次,看看能不能蒸馏出纯度更高的酒精来。
晏飞荷总共蒸馏了三次,第一次蒸馏的酒在周全依依不舍的眼光里多留了一些。
两坛酒蒸馏完,晏飞荷犯难了,这酒精浓度没有工具没法测啊。
她想得到一个大概范围的数值供自己参考。
估计这边酿酒的都没有酒精度概念,还得靠自己。
晏飞荷绞尽脑汁,依稀记得参加过一个原生态的产品展览会,有纯粮食酿酒的表演过怎么判断酒精度。
好像还有个专有的名词叫做什么观花量度。
就是晃动酒瓶中的白酒会泛起酒花,根据酒花的大小和持续的时间长短,可以大概判断出酒精的含量。
怎么说的?白酒的酒花大小与酒精的浓度高低有关,白酒的酒精浓度越高,形成的酒花越大,酒花散的就越快,反之酒精浓度越低,形成的酒花越小,酒花散的就越慢。
晏飞荷大致捋了捋思路,准备验证一下。
这里也没有透明的酒瓶。
晏飞荷找了一个勺子和一个大点儿的碗,舀起一勺来,从高处倒入低处的碗中。
你还别说,酒花还真的是有差别。
最后一次蒸馏的酒溅起的酒花如花生米大小,消失极快;第二次蒸馏的酒溅起的酒花则如绿豆般大小,还能持续一阵;最初蒸馏出来的则是如米粒般大小,持续时间最久。
晏飞荷还是作难,这种方法也只是能知道哪种酒的度数高,还是不能知道具体的度数啊! 其实这种方法是能知道大概的度数的,只是晏飞荷没有从事这方面工作的经验。
她只知道一点判断方法,不知道如何判定范围。
还好晏飞荷不是一个钻牛角尖的人。
她立刻又想到一个方法,找了一个陶碗装了一点儿