第24章
关灯
小
中
大
章屠户知道姜有财家里穷,恐怕吃不起猪肝,所以想买猪下水吃解个馋,虽然卖猪下水根本就不赚钱,可总比做不成买卖好,于是笑着道:“猪下水平日都是卖五文钱一斤,你想要,我算你三文钱一斤。
” “那你称称一共有多少斤。
”姜有财道。
招弟暗暗扯了扯姜有财的衣襟,小声道:“弟弟,猪下水臭,用猪下水待客不好吧。
” 姜有财自信满满的说:“姐姐别担心,我来做保证不会臭,而且还好吃。
” 招弟将信将疑地看着她。
章屠户把猪大肠和猪小肠一起称了:“有六斤,我就算你五斤好了,共十五文钱。
” “十文。
”他话音刚落,姜有财就道。
章屠户愣了愣,随即答应:“十文就十文吧。
”总比到傍晚扔了强。
“猪肝来两斤,共三十文。
”姜有财没有急着买猪下水,而是指着猪肝说道。
章屠户叫了起来:“那不是十五文钱一斤?不卖不卖!” 姜有财二话没说,转身就走。
章屠户看看自己挂钩上的那一大块猪肝,又看着姜有财姐妹几个的背影,心里直打小鼓,这猪肝要是卖不掉就该扔了,内心挣扎了一番,一咬牙,叫住姜有财:“十五文钱一斤换作别人我是不卖的,想着你家穷苦,我就只当行善,卖给你好了。
”说着就要动刀割猪肝。
“慢着!”姜有财道。
章屠户心里有几分不安几分气恼,都这个价卖他了,这臭小子该不是临阵反悔了吧,不识抬举的东西! 姜有财走过来用手扒拉了一下吊着的猪肝,在上面画了个范围:“我要这一块。
” 她前世照顾病重的妈妈,学会了挑各种食材。
食材的选购很重要,食材好,做出的食物味道会更好。
就拿这猪肝来说,有的地方血管多,炒出的猪肝吃在嘴里筋子啰嗦,可避开血管的猪肝吃起来那叫一个嫩滑爽口,现在姜有财挑的就是这样的猪肝。
章屠户紧绷着脸盯着姜有财看了片刻,还是按她的要求把那块细嫩的猪肝割了下来,称重,有两斤一两,按两斤算。
姜有财把猪肝和猪下水放篮子里,却并没有急着付钱,而是指着肉案角落里的几根猪大骨道:“章伯,这几根骨头送我吧。
” 章屠户看了一眼那几根猪大骨。
这些个猪大骨冬天还能勉强卖得出去,有那想解解嘴馋的和萝卜一起炖汤喝,可大热天的,谁愿意喝汤?热都要热死!所以这几根猪大骨根本就卖不出去,那就干脆做个顺水人情送给这个精明的臭小子好了。
虽然这个臭小子把他的
” “那你称称一共有多少斤。
”姜有财道。
招弟暗暗扯了扯姜有财的衣襟,小声道:“弟弟,猪下水臭,用猪下水待客不好吧。
” 姜有财自信满满的说:“姐姐别担心,我来做保证不会臭,而且还好吃。
” 招弟将信将疑地看着她。
章屠户把猪大肠和猪小肠一起称了:“有六斤,我就算你五斤好了,共十五文钱。
” “十文。
”他话音刚落,姜有财就道。
章屠户愣了愣,随即答应:“十文就十文吧。
”总比到傍晚扔了强。
“猪肝来两斤,共三十文。
”姜有财没有急着买猪下水,而是指着猪肝说道。
章屠户叫了起来:“那不是十五文钱一斤?不卖不卖!” 姜有财二话没说,转身就走。
章屠户看看自己挂钩上的那一大块猪肝,又看着姜有财姐妹几个的背影,心里直打小鼓,这猪肝要是卖不掉就该扔了,内心挣扎了一番,一咬牙,叫住姜有财:“十五文钱一斤换作别人我是不卖的,想着你家穷苦,我就只当行善,卖给你好了。
”说着就要动刀割猪肝。
“慢着!”姜有财道。
章屠户心里有几分不安几分气恼,都这个价卖他了,这臭小子该不是临阵反悔了吧,不识抬举的东西! 姜有财走过来用手扒拉了一下吊着的猪肝,在上面画了个范围:“我要这一块。
” 她前世照顾病重的妈妈,学会了挑各种食材。
食材的选购很重要,食材好,做出的食物味道会更好。
就拿这猪肝来说,有的地方血管多,炒出的猪肝吃在嘴里筋子啰嗦,可避开血管的猪肝吃起来那叫一个嫩滑爽口,现在姜有财挑的就是这样的猪肝。
章屠户紧绷着脸盯着姜有财看了片刻,还是按她的要求把那块细嫩的猪肝割了下来,称重,有两斤一两,按两斤算。
姜有财把猪肝和猪下水放篮子里,却并没有急着付钱,而是指着肉案角落里的几根猪大骨道:“章伯,这几根骨头送我吧。
” 章屠户看了一眼那几根猪大骨。
这些个猪大骨冬天还能勉强卖得出去,有那想解解嘴馋的和萝卜一起炖汤喝,可大热天的,谁愿意喝汤?热都要热死!所以这几根猪大骨根本就卖不出去,那就干脆做个顺水人情送给这个精明的臭小子好了。
虽然这个臭小子把他的