第11章

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    "是啊,条件那么低反而找不到合适的人,真是头疼。

    "老杨夹了一粒花生放进嘴里,说着。

     "还没找到吗?"索彬问他。

     "来问的人一听说这个糕点师傅的助手还要做许多厨房的事情便都跑了。

    "老杨说着摇了摇头。

     "糕点师傅不就是做糕点吗?"索彬抬头问老杨。

     "不用,只要手脚勤快就好了,平时厨房早晨总是忙不过来。

    "老杨一副愁容。

     "那现在还要人吗?" "当然。

    " 索彬想到昨天在餐厅遇见薛老师的情景,他对老杨说了句"我下午带个人来"之后,便跑出了餐厅。

     /2 糕点房里的烤面包机亮着指示灯,空气里的甜香味让她有些头晕。

    她想到整天在花店里工作,也是像现在这样幸福得即将晕倒的感觉吧。

     "老杨,你在哪里找的手脚这么利索的人?比起前几天那几个,真是天上地下呀。

    "糕点房的许师傅一边和面一边对赶着进来的老杨说道。

    旁边的薛老师将弄好形状的面在盘子里摆好,放进烤箱,然后又开始清洗不锈钢桶。

     "那得谢谢索导演,小薛是他介绍来的朋友呢。

    "老杨笑着看看忙碌的薛老师,想到自己昨天对她所抱有的成见,觉得惭愧起来。

     "小薛,这糕点房事情多,你有什么不明白的就和我说啊。

    "许师傅说着,将手里的面团从中间分开。

     她点点头,冲许师傅开心地笑了笑。

     下班前,她将糕点房里收拾干净后,将案台下面的糕点彩页册拿在手里,走到了许师傅面前。

     "许师傅,我可以将这个带回去看吗?" 她比画着对许师傅指指手里的册子。

     "当然可以。

    你想学做糕点?"许师傅问她。

     她笑着点点头。

     "拿回去看吧,有什么不知道的记得问我。

    "许师傅说着,将湿漉漉的手在白色毛巾上擦干,取下帽子,解下身上的白色外套。

     "谢谢许师傅。

    " 将糕点册放进随身的布包包内,她高兴地出了糕点房。

     翻开书,有英式的,有法式的,有葡式的,有荷式的,那些体现精巧与细致的制作工序,让一堆普通的面粉变成各种各样的面包,这精细的魔术让她雀跃不已。

    她比较喜欢荷式的糕点,田园的质朴气息更能体现食物带来的温暖感受。

     平时闲下来的时候,她便拿出糕点册出来翻看。

    许师傅做糕点的时候,她总会认真地守在一旁仔细盯着,不愿意错过任何一个环节。

     "切的时候下手要快、准,用力均匀,还有就是叠拉的力度与摆放的次序……" "蛋清要刷均匀,230度,15分钟,不能太