第11章
关灯
小
中
大
美食会在这样的手法下，会产生什么样的味道。
每一个步骤会产生什么样的效果，都会在脑子里形成，如同显微镜下看细胞形成一般详尽。
对食材本身以及在各种烹饪手法的作用下，还有和其他食材搭配的情况下，每一种融合和碰撞的变化，都能清晰的熟知。
也就更加能知晓一味是怎样形成。
她之前就发现她这一世对食物的味道更加敏锐，可因为是熟悉的味道，所以也没有想太多，如今才知晓有多么的不同。
比如这个雪花酥，味道很好却不是顶好，糕点师在撒白糖的时候，时间早了大概十秒，所以有一丝淡淡的焦味，使得满分作品，被扣了一分。
她本来就是个优秀的厨师，如今有了这样的领悟和敏锐度，对食物的掌控能力将会更上一层楼。
她不仅仅可以完美的复制她所品尝过的食物，还可以加入自己的想法，做出改良版和制作出新东西来。
创造力对于一个厨师来说非常的重要，从前这是她的短板，现在完全有可能克服掉，让她的厨艺更上一层楼。
蔡小满不过是吃了一口雪花酥，脑子里已经有了新的想法，蠢蠢欲动想要回去试试。
“小满，你怎么了?”蔡小雪用手在蔡小满面前晃了晃，有些担忧的问道。
她这个妹妹一遇到吃的就走不动路，每次吃东西都跟抢似的，今天这是怎么了，竟然捏着个小糕点发呆了大半天。
其他人也感觉到她的异样，纷纷担忧起来，生怕之前落水昏睡有什么后遗症。
蔡小满这才回过神来，迅速把手里的糕点吃完，笑道：“太好吃了，我怕吃太快品不出味来。
” 大家伙顿时笑了起来，他们也是这般想的。
吃一口少一口，这些可都是钱啊。
“瞧瞧你们这点出息，咱们家以后越来越红火，不会只来这么一次的。
”蔡老根心底不是滋味，作为一家之主，带妻儿们吃顿好的都这般稀罕，这也忒没用了些。
蔡小虎第一个蹦起来，嘴边还有沫子就那嚷道：“爹，真的啊?我们以后还能来，啥时候啊?过几天中秋行不?” “吃饭的时候少说话，你看你都成什么样子了。
”高氏没好气训斥，虽然自家男人的想法让她很是感动，可心也在滴血。
吃这么一次她还能撑得住，再来几回就得带着药过来了，省得厥过去还得火急火燎找大夫。
每一个步骤会产生什么样的效果，都会在脑子里形成，如同显微镜下看细胞形成一般详尽。
对食材本身以及在各种烹饪手法的作用下，还有和其他食材搭配的情况下，每一种融合和碰撞的变化，都能清晰的熟知。
也就更加能知晓一味是怎样形成。
她之前就发现她这一世对食物的味道更加敏锐，可因为是熟悉的味道，所以也没有想太多，如今才知晓有多么的不同。
比如这个雪花酥，味道很好却不是顶好，糕点师在撒白糖的时候，时间早了大概十秒，所以有一丝淡淡的焦味，使得满分作品，被扣了一分。
她本来就是个优秀的厨师，如今有了这样的领悟和敏锐度，对食物的掌控能力将会更上一层楼。
她不仅仅可以完美的复制她所品尝过的食物，还可以加入自己的想法，做出改良版和制作出新东西来。
创造力对于一个厨师来说非常的重要，从前这是她的短板，现在完全有可能克服掉，让她的厨艺更上一层楼。
蔡小满不过是吃了一口雪花酥，脑子里已经有了新的想法，蠢蠢欲动想要回去试试。
“小满，你怎么了?”蔡小雪用手在蔡小满面前晃了晃，有些担忧的问道。
她这个妹妹一遇到吃的就走不动路，每次吃东西都跟抢似的，今天这是怎么了，竟然捏着个小糕点发呆了大半天。
其他人也感觉到她的异样，纷纷担忧起来，生怕之前落水昏睡有什么后遗症。
蔡小满这才回过神来，迅速把手里的糕点吃完，笑道：“太好吃了，我怕吃太快品不出味来。
” 大家伙顿时笑了起来，他们也是这般想的。
吃一口少一口，这些可都是钱啊。
“瞧瞧你们这点出息，咱们家以后越来越红火，不会只来这么一次的。
”蔡老根心底不是滋味，作为一家之主，带妻儿们吃顿好的都这般稀罕，这也忒没用了些。
蔡小虎第一个蹦起来，嘴边还有沫子就那嚷道：“爹，真的啊?我们以后还能来，啥时候啊?过几天中秋行不?” “吃饭的时候少说话，你看你都成什么样子了。
”高氏没好气训斥，虽然自家男人的想法让她很是感动，可心也在滴血。
吃这么一次她还能撑得住，再来几回就得带着药过来了，省得厥过去还得火急火燎找大夫。