第103章

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    非常大方,可选择的种类很多,选手可提出搭配要求。

     方靖的每道菜都有巧思。

     百香果奶油焗白菜——取名“平凡的冒险”。

    最普通大众的白菜主材,几乎人人都知道的奶油白菜搭配,她偏偏要加入百香果再次提味。

     评委鲁明第一个尝菜,听到名字的时候笑称:“冒险这个词用得好,初赛晋级求稳你不知道吗?” 方靖点头:“我觉得这道菜很稳的。

    ” 鲁明笑了。

     评委张松尝菜时也说:“你知道在网上你的话题量很大。

    ” “我没看,但应该是挺大的。

    毕竟粉丝多。

    ” 尹则和鲁明在张松身后大笑。

    这姑娘说话很嚣张,但表情平淡,态度整个理所当然。

     张松忍住笑:“我发现你做菜和点评时都很严肃。

    ” “严肃是因为我紧张。

    ”方靖答。

     张松又道:“倒看不出是紧张。

    ” “确实紧张,我还想多比几场,不希望被淘汰。

    ” 张松的耳机里响起了导演组的提示,于是他说:“网上有言论说你哗众取宠。

    ” 方靖答:“好厨子要有颗取宠的心也没错,毕竟做菜希望大家喜欢。

    ” 轮到尹则尝菜,他没多说,尝完了,只评价:“菜名取得好,险中求胜,我觉得你做到了。

    ” 方靖松了口气。

     茄子那场比赛,方靖做了“鲜橙茄丁”。

    大块茄丁裹着调制面酱炸得鲜脆,取以现做的酸甜橙汁酱提味,上面还附了橙皮碎,口感脆软相间,味道层次丰富,摆盘也非常小清新,一改茄子做菜黑紫暗色的印象。

    这菜取名“不一样的相遇”。

    毕竟橙子与茄子的搭配确实很少见。

    张松直言这又是个冒险,但尝完菜后,三个评委都给予了肯定。

     取南瓜做主材时,方靖做了“椰汁南瓜”。

     取名“勇气”。

    尹则第一个尝菜,问她名字怎么定的?方靖答:“一个天上,一个地下,相伴一起需要勇气。

    ” 尹则笑了。

     有勇气的厨子做了道“勇气”,获得了三个评委的一致通过。

     猪肉的那场比试,方靖给菜取名“思想”。

     每个选手有半小时的时间,倒计时的挂钟发出轻脆的嘀嗒声响,营造着紧张的时间压迫感。

    三个评委站在一旁窃窃私语,猜测评价着各选手的表现。

    这一次又提到了方靖。

     “她刚才报的菜名是‘思想’。

    用猪肉做思想,我真是很期待了。

    ” “这是她聪明的地方,其他选手都是直接用食材名字,红烧肉,猪肉炖粉条什么的,她很会搞悬念。

    ” “算是她的个人特色吧,她成名就是用这个路子,菜色跟名字倒是关联得不错,很有趣。

    ” “所以你们有没有注意到,她每一次比赛起的菜名,连起来是有含意的。

    ‘平凡的冒险’之后,‘不一样的相遇’,像是在说个人有个人的际遇,然后需要‘勇气’,不管是前进还是转弯,再然后提升或是洗涤了‘思想’。

    ” “你这么一说,我更期待这个‘思想’是什么了。

    ” “她一开始就放下话说她是来证明厨神是什么的,这么把菜名连起来还真的是,她有她想表达的东西。

    ” “我