第17章
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“云。
” “云姑娘后堂请。
” “好。
” 云沐跟着苏掌柜的到了后堂的屋子坐下，小二哥端来了热茶，这待遇可比上次好多了。
“云姑娘今天还是来卖栗子饼的？” “是，也不是。
” 云沐的话勾起掌柜的几分好奇来。
云沐将坛子打开，一股栗子夹杂着醋酸的香味飘荡而出。
“这次栗子饼我只做了二十个，还做了三十个栗子凉糕和五斤凉拌木耳。
云沐把东西都拿了出来摆到桌上。
苏掌柜看那栗子饼换了一种花样，满意的笑了笑，转眼看见那晶莹剔透的栗子糕时眼前一亮。
“这是栗子凉糕？” “没错。
” 苏掌柜直接上手拿了一块尝了尝，栗子糕带着一股软糯的凉意，还有淡淡的桂花香，一口吃进去感觉整个嘴里都是舒爽的味道，非常适合这个季节食用。
“那这个又是什么？” “凉拌木耳。
” 苏掌柜夹起木耳看了看。
“这是脆耳？” 这里的木耳叫脆耳？云沐索性点点头。
苏掌柜的吃进嘴里后脸上的笑意怎么都藏不住了。
“云姑娘，这三样我都要了，栗子饼和栗子糕都是十二个铜子一块，至于这脆耳，就收你二十个铜子一斤，如何？” 木耳算不上是什么稀罕的东西，满大山都是，到时候这道菜旺起来了，很容易就被人给学了去，就算味道不那么正宗，也多少会分走一些客户。
“这凉拌脆耳的方子我可以卖给苏掌柜。
” 苏掌柜一听很是诧异，这配方就跟武林秘籍似的，云沐居然舍得卖。
“云姑娘当真诚心卖的话我愿出二两银子买下。
” 云沐笑着摇摇头。
“五两银子，包教会你们的厨子。
” 有方子有时还不够还要有那个悟性，包教会的话就不一样了！ “好，成交。
” “不过我有一个条件，苏掌柜收新鲜脆耳时在同等价格下，要当先考虑我们家的，若是我家没有了，我会跟掌柜的说明。
” “好，没问题。
” 苏掌柜让小二哥拿了笔墨纸砚来把字据写了。
云沐看苏掌柜的写得字都是繁体字大体她都是认得的，看了一遍没问题后便在上面按了手印。
苏掌柜看她一副还认得字的模样，更是惊讶。
这个时代就是镇上的男孩能上学堂的都不多，更不要说一个村子里的小村姑了！ 云沐看他这惊讶不解的模样随口解释道：“我爹是个读书人，以前教我识过字。
” 苏掌柜这才收敛了神色。
云沐跟苏掌柜的到了后厨开始教那里的厨子做凉拌木耳。
起先那些厨子一个个脸上都是不屑的模样，等到云
” “云姑娘后堂请。
” “好。
” 云沐跟着苏掌柜的到了后堂的屋子坐下，小二哥端来了热茶，这待遇可比上次好多了。
“云姑娘今天还是来卖栗子饼的？” “是，也不是。
” 云沐的话勾起掌柜的几分好奇来。
云沐将坛子打开，一股栗子夹杂着醋酸的香味飘荡而出。
“这次栗子饼我只做了二十个，还做了三十个栗子凉糕和五斤凉拌木耳。
云沐把东西都拿了出来摆到桌上。
苏掌柜看那栗子饼换了一种花样，满意的笑了笑，转眼看见那晶莹剔透的栗子糕时眼前一亮。
“这是栗子凉糕？” “没错。
” 苏掌柜直接上手拿了一块尝了尝，栗子糕带着一股软糯的凉意，还有淡淡的桂花香，一口吃进去感觉整个嘴里都是舒爽的味道，非常适合这个季节食用。
“那这个又是什么？” “凉拌木耳。
” 苏掌柜夹起木耳看了看。
“这是脆耳？” 这里的木耳叫脆耳？云沐索性点点头。
苏掌柜的吃进嘴里后脸上的笑意怎么都藏不住了。
“云姑娘，这三样我都要了，栗子饼和栗子糕都是十二个铜子一块，至于这脆耳，就收你二十个铜子一斤，如何？” 木耳算不上是什么稀罕的东西，满大山都是，到时候这道菜旺起来了，很容易就被人给学了去，就算味道不那么正宗，也多少会分走一些客户。
“这凉拌脆耳的方子我可以卖给苏掌柜。
” 苏掌柜一听很是诧异，这配方就跟武林秘籍似的，云沐居然舍得卖。
“云姑娘当真诚心卖的话我愿出二两银子买下。
” 云沐笑着摇摇头。
“五两银子，包教会你们的厨子。
” 有方子有时还不够还要有那个悟性，包教会的话就不一样了！ “好，成交。
” “不过我有一个条件，苏掌柜收新鲜脆耳时在同等价格下，要当先考虑我们家的，若是我家没有了，我会跟掌柜的说明。
” “好，没问题。
” 苏掌柜让小二哥拿了笔墨纸砚来把字据写了。
云沐看苏掌柜的写得字都是繁体字大体她都是认得的，看了一遍没问题后便在上面按了手印。
苏掌柜看她一副还认得字的模样，更是惊讶。
这个时代就是镇上的男孩能上学堂的都不多，更不要说一个村子里的小村姑了！ 云沐看他这惊讶不解的模样随口解释道：“我爹是个读书人，以前教我识过字。
” 苏掌柜这才收敛了神色。
云沐跟苏掌柜的到了后厨开始教那里的厨子做凉拌木耳。
起先那些厨子一个个脸上都是不屑的模样，等到云