第10章
关灯
小
中
大
强子几个又一直说酸笋子好吃，这到让大家起了好奇心。
瞧着她把提前晾冷的开水倒进坛子里，把晾干水分的笋条放进去，又放了十几颗她在山上找的野花椒粒，还有她向方如凤找的两块拇指大小的红糖放进去。
接着倒了一点白酒，一些粗盐，盖上盖子，弄来事先预备好的泥巴，把大肚坛子除却坛口，往下封了厚厚的一层泥巴，再把坛子放在她早前在她屋子旁边挖的一个坑里埋好，只露出坛子头部，这才拍拍手对大家说：“成了。
” 众人面面相觑，土地没公社化以前，他们也会做点泡菜吃，但都只是把菜洗干净，丢进坛子里加盐泡，没有徐宝这样弄得复杂。
他们的做法，泡菜容易生花，一生花泡菜就要腐蚀变烂，到可以吃的时候，泡菜就臭臭的，有闻不住味儿的就不大爱吃。
土地公社化以后，地里所有的庄稼作物都变成公社的，集体分配。
为了达到领袖三年赶美，五年超英的口号，村里大部分的土地都种得是粮食，蔬菜之类的作物很小，大家又在食堂吃饭，村里很多人就歇了做泡菜的心思。
这会儿瞧见徐宝的案板上还放了七/八条竹笋没泡进坛子，冯春红指指徐宝问：“这几条怎么不放进坛子里，我瞧着你坛子没装满啊。
” “它们有别的用处。
”徐宝神神秘秘的笑了笑，拉来几个孩子中，性子最稳重的强子，在他耳边嘀咕几句。
强子就一阵风似的跑去她住的屋子里，很快发出一声小小的呼声，紧接着满脸通红的抱着一个东西出来，压制住自己想尖叫大喊的冲动，朝方如凤小声的喊：“奶，肉！肉！！” “啥？！！”眼瞅着强子手臂拎高，拿着的肉条随风飘荡，方如凤和其他人都惊呆了！ 这年代吃穿不饱，吃肉就更困难，城里人每到逢年过节只有二三两的肉票，还要天还没亮去副食店排队买，晚了就算有肉票都买不着，只能留着当废票。
而乡下人是没有肉票的，想吃肉，只有过年大队杀猪分肉时，才能吃上一点。
要么就是花高价去黑市买野味，或者去国营饭店吃现成的。
通常黑市和国营饭店都价格不菲，一般人家都舍不得，吃不起。
吃肉就成了一种奢望。
现在居然有条肉在家里，方如凤是又惊又怀疑。
原本她是不信徐宝那做梦神仙送肉的说辞，可现在是饥/荒年，城里的副食店早就没肉卖了！徐宝又没出村儿，后背山后头的大深山倒有野猪，可那里面野兽众多，村里人根本不敢去，徐宝一个娇滴滴的小姑娘，就更不敢去了！ 尽管心里半信半疑，可方如凤自信自己的女儿是有福气的孩子，所以当年才给她取了一个宝字，有神仙送肉，除了相信，还能咋地？送到嘴里的肉，不吃白不吃！
瞧着她把提前晾冷的开水倒进坛子里，把晾干水分的笋条放进去，又放了十几颗她在山上找的野花椒粒，还有她向方如凤找的两块拇指大小的红糖放进去。
接着倒了一点白酒，一些粗盐，盖上盖子，弄来事先预备好的泥巴，把大肚坛子除却坛口，往下封了厚厚的一层泥巴，再把坛子放在她早前在她屋子旁边挖的一个坑里埋好，只露出坛子头部，这才拍拍手对大家说：“成了。
” 众人面面相觑，土地没公社化以前，他们也会做点泡菜吃，但都只是把菜洗干净，丢进坛子里加盐泡，没有徐宝这样弄得复杂。
他们的做法，泡菜容易生花，一生花泡菜就要腐蚀变烂，到可以吃的时候，泡菜就臭臭的，有闻不住味儿的就不大爱吃。
土地公社化以后，地里所有的庄稼作物都变成公社的，集体分配。
为了达到领袖三年赶美，五年超英的口号，村里大部分的土地都种得是粮食，蔬菜之类的作物很小，大家又在食堂吃饭，村里很多人就歇了做泡菜的心思。
这会儿瞧见徐宝的案板上还放了七/八条竹笋没泡进坛子，冯春红指指徐宝问：“这几条怎么不放进坛子里，我瞧着你坛子没装满啊。
” “它们有别的用处。
”徐宝神神秘秘的笑了笑，拉来几个孩子中，性子最稳重的强子，在他耳边嘀咕几句。
强子就一阵风似的跑去她住的屋子里，很快发出一声小小的呼声，紧接着满脸通红的抱着一个东西出来，压制住自己想尖叫大喊的冲动，朝方如凤小声的喊：“奶，肉！肉！！” “啥？！！”眼瞅着强子手臂拎高，拿着的肉条随风飘荡，方如凤和其他人都惊呆了！ 这年代吃穿不饱，吃肉就更困难，城里人每到逢年过节只有二三两的肉票，还要天还没亮去副食店排队买，晚了就算有肉票都买不着，只能留着当废票。
而乡下人是没有肉票的，想吃肉，只有过年大队杀猪分肉时，才能吃上一点。
要么就是花高价去黑市买野味，或者去国营饭店吃现成的。
通常黑市和国营饭店都价格不菲，一般人家都舍不得，吃不起。
吃肉就成了一种奢望。
现在居然有条肉在家里，方如凤是又惊又怀疑。
原本她是不信徐宝那做梦神仙送肉的说辞，可现在是饥/荒年，城里的副食店早就没肉卖了！徐宝又没出村儿，后背山后头的大深山倒有野猪，可那里面野兽众多，村里人根本不敢去，徐宝一个娇滴滴的小姑娘，就更不敢去了！ 尽管心里半信半疑，可方如凤自信自己的女儿是有福气的孩子，所以当年才给她取了一个宝字，有神仙送肉，除了相信，还能咋地？送到嘴里的肉，不吃白不吃！