第9章
关灯
小
中
大
末世前是美食主播,时隔多年没做菜,季长歌依旧娴熟。
刀起刀落,速度快得人都看不清了,青翠的荠菜被她切碎,粗细均匀,放在碗里。
木耳切成小丁,黑色和绿色铺了一层,面团已经发好了,季长歌放下菜刀,添一点油,加一点盐,用手将包子馅儿给和均匀了,再尝咸淡,正好! 荠菜微苦,但过水后苦味减轻不少,鲜味儿倒是十足。
季长歌让季长宁在一旁烧火,她将面包给分成十来个小团,擀成中间厚边缘薄的面皮。
圆乎乎的面皮包裹馅料,打上褶子,包上馅子,放到锅里去蒸了。
包好的包子又白又胖,趁着蒸包子的功夫,季长歌又去处理面包菜。
面包菜切成长段,等着包子起锅后,焯水爆炒去水分杂味儿,炒gān后放水煮滚,加油盐。
包子就汤,算是再完美不过。
季家三个孩子许久没有吃个饱,平时都喝红薯粥,乍一见着白面包子,倒是馋得流口水。
一共十个包子,季长乐年纪小,季长歌做的包子馅儿多皮薄,他吃两个就能饱了。
季长宁和季长安一人三个,季长歌吃俩,正好够数。
几个孩子饿坏了,就着面包菜汤呼噜呼噜吃下大半个包子。
一顿饱餐过后,季长安主动去收拾碗筷。
季长宁和季长乐坐在门槛上,捧着脸满脸忧愁地看着院子里的荒草。
“今天吃得可好!”季长乐又满足,又担心,“可是咱们就那么一点粮食,吃完了怎么办?” 尽管吃的时候很顺心,但季长宁已经开始后悔了,“我不该听季长歌的话的!这下咱们四个……五个,怕是要饿死冻死在冬天了。
” 说完她叹气一声,季长乐也跟着叹气。
季长歌从房间迈出脚来,“吃的时候倒不见你有多后悔,现在就在这里唉声叹气,我还没死的,铁定不会让你们饿着!” 季长宁撇撇嘴,那是谁害得他们沦落到这个破房子里的? “明儿你们在家里除草,我出去一趟。
” 日子不能这么清苦地过下去,既然来到了一个不愁鱼肉的地方,那目标就只有一个字:肉! 如果还要加上一个字,那就是:吃肉! 清晨天还没亮,季长歌就起身了。
她背上了自己的新手包,在院子里跑了两圈——末世的经验告诉她,身体健康很重要。
跑完了圈,季长安正好出来。
季长歌招呼了一声,“我出门一趟,你们不要乱跑,就在这里头等我!”
刀起刀落,速度快得人都看不清了,青翠的荠菜被她切碎,粗细均匀,放在碗里。
木耳切成小丁,黑色和绿色铺了一层,面团已经发好了,季长歌放下菜刀,添一点油,加一点盐,用手将包子馅儿给和均匀了,再尝咸淡,正好! 荠菜微苦,但过水后苦味减轻不少,鲜味儿倒是十足。
季长歌让季长宁在一旁烧火,她将面包给分成十来个小团,擀成中间厚边缘薄的面皮。
圆乎乎的面皮包裹馅料,打上褶子,包上馅子,放到锅里去蒸了。
包好的包子又白又胖,趁着蒸包子的功夫,季长歌又去处理面包菜。
面包菜切成长段,等着包子起锅后,焯水爆炒去水分杂味儿,炒gān后放水煮滚,加油盐。
包子就汤,算是再完美不过。
季家三个孩子许久没有吃个饱,平时都喝红薯粥,乍一见着白面包子,倒是馋得流口水。
一共十个包子,季长乐年纪小,季长歌做的包子馅儿多皮薄,他吃两个就能饱了。
季长宁和季长安一人三个,季长歌吃俩,正好够数。
几个孩子饿坏了,就着面包菜汤呼噜呼噜吃下大半个包子。
一顿饱餐过后,季长安主动去收拾碗筷。
季长宁和季长乐坐在门槛上,捧着脸满脸忧愁地看着院子里的荒草。
“今天吃得可好!”季长乐又满足,又担心,“可是咱们就那么一点粮食,吃完了怎么办?” 尽管吃的时候很顺心,但季长宁已经开始后悔了,“我不该听季长歌的话的!这下咱们四个……五个,怕是要饿死冻死在冬天了。
” 说完她叹气一声,季长乐也跟着叹气。
季长歌从房间迈出脚来,“吃的时候倒不见你有多后悔,现在就在这里唉声叹气,我还没死的,铁定不会让你们饿着!” 季长宁撇撇嘴,那是谁害得他们沦落到这个破房子里的? “明儿你们在家里除草,我出去一趟。
” 日子不能这么清苦地过下去,既然来到了一个不愁鱼肉的地方,那目标就只有一个字:肉! 如果还要加上一个字,那就是:吃肉! 清晨天还没亮,季长歌就起身了。
她背上了自己的新手包,在院子里跑了两圈——末世的经验告诉她,身体健康很重要。
跑完了圈,季长安正好出来。
季长歌招呼了一声,“我出门一趟,你们不要乱跑,就在这里头等我!”