第79章

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    逛替沈橘将客厅里摆放有些凌乱的小物件归位。

    意外在沙发边矮几上的文件中发现某出版集团旗下几大出版社的资料,谢行舟抽出来看了看,挑眉,重新放回文件堆中。

     “锵锵锵,来啦!”沈橘双手托着两份餐盘从厨房出来,挨着放在餐桌上,招呼谢行舟过去。

     餐桌不大,铺着米色碎花的桌布,小小一盏吊灯晕开一片温暖橙黄色。

    谢行舟抽开凳子坐下,笑:“还挺神秘。

    ” 沈橘姬胡桃色的头发扎了个马尾,努努嘴,揭开餐盖:“看!” 谢行舟配合地顺着她的动作去看,这一眼倒是稍稍愣住。

    一份菊苗煎,一份蟹酿橙,都是他记忆里熟悉的菜式。

     还没回过神来,小姑娘有些紧张又迫不及待地将筷子塞他手上,期待地看他:“尝尝怎么样。

    ” 菊苗洗净裹上调有山药粉、甘草的面粉,炸至金黄,清香开胃。

     脐橙开盖去肉,螃蟹清蒸,分别处理蟹肉、蟹膏、蟹黄,炒制完毕后装入橙壳内,加入醋、酒加盖蒸。

    金黄灿烂的橙皮,揭开盖的瞬间,橙香和蟹香都扑面而来。

     香气涌上的一瞬,谢行舟突然觉得眼前也好像蒙了一层雾气,有些湿润。

     “橙大者截顶,剜去穰,留少液,以蟹膏肉实其内,仍以蒂枝顶覆之,入小甑,用酒、醋、水蒸熟,加苦酒入盐,供,既香而鲜,使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。

    ” 这是《山家清供》中外婆教他的第一道菜,说来简单,实则工序繁杂。

    吃的时候一定要用手揭开橙盖,温度首先通过指尖传递到四肢百骸,再配上揭盖后的嗅觉视觉体验,形成完整记忆。

     如果他现在味觉如初,一定能够品味到不断变化的多层口感。

    但此时此刻,萦绕他手指鼻尖的,全是橙子清雅的香味。

     谢行舟吃得很慢,注意到紧张盯着他的沈橘,清了清嗓子,低低开口:“味道应该还不错。

    ” 沈橘顿时舒一口气,眉眼弯弯:“你等等,还有一份。

    ”说完便趿拉着拖鞋跑进厨房,回来的时候手上端了两碗馄饨。

     馄饨有些烫,看沈橘龇牙咧嘴的模样,谢行舟迅速起身帮她接过,看到碗里的东西又忍不住轻笑:“……你是爱上做馄饨了?” “这不一样,”沈橘自己捧了一碗,解释,“这是一碗既有文化又蕴含我心意的馄饨!” “所以比起上次多了点文化?” 沈橘看着谢行舟小鸡啄米一样点头。

    谢行舟笑笑,用筷子剥开勺里盛的馄饨,认出馅料后便懂了她的意思。

     椿根馄饨。

     《山家清供》中和刘禹锡有关的一道馄饨,香椿树根难买,看来确实下了不少功夫。

    抬眸看一眼她,谢行舟摇摇头:“说吧,有什么事?” “呃……”过于殷