第29章
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晨宇听了,不禁感叹,居然还有这种玩法,陈可欣这丫头到底还要给他多少惊喜。
感慨之余,晨宇还不忘提出自己的疑问:“快餐究竟是什么食物,我们开一个中式餐馆,早上卖早餐,中午卖午餐,不是更好吗?不过晚餐就算了,晚上这里要开烧烤店,时间生意客户上会有冲突,晚上也开的话,老板也许不会再租给我们。
虽然挺可惜的,但是只有放弃这个时间段了。
” 陈可欣笑笑说:“晨宇,你看这附近都是中式餐馆,我们这样太没有竞争力了。
听我的,开快餐店,弄这个不难,我说的快餐店是什么,你到时候就知道了。
而且我敢保证快餐店这种新鲜玩意现在绝对会比中式餐馆赚多了。
现在还没有开学,距离开学其实也就几周。
临近开学的时候肯定也有很多外地的人来报道,我们要在这个时候把店开起来。
” 晨宇说:“好的,我相信你,都听你的。
” 陈可欣看他在自己面前这么听话,就像个乖宝宝似的,心里一暖,一下子搂住晨宇的肩膀说到:“这就对了,跟着我有饭吃。
” 晨宇忍不住为她的调皮劲笑了,顺着她说到:“好。
” 陈可欣的店里卖的东西很特别,全是洋快餐,什么炸鸡汉堡、炸薯条、鸡肉卷、炸鸡块,饮料都是可乐,是周围店里根本就没有在卖的东西。
陈可欣并没有为了开这样特别的店而买很多的机器,一是因为毕竟他们的钱来之不易,如果开店成功,财源滚滚,本金翻倍那自然是极好的。
虽然她也对自己的店很有信心,但是以防万一开店失败,陈可欣必须把钱尽量地多留在身边一点。
而且以后在某个固定的时间段,她还有个大用处。
二是这个时代洋快餐还是个新兴玩意,要专门的机器还得去定制,这么零星的订单工厂根本就不会把他们当一回事。
实在是要制作这些专门的机器的话,成本就太高了。
陈可欣打算就靠人手工制作食材。
反正快餐玩意儿听起来很玄乎,做起来又意外的简单。
薯条就是把土豆切好,然后放到油里去炸。
汉堡就是两块圆形的面包,中间夹点菜啊肉啊之类的。
鸡肉卷就是把菜和肉卷到一张大饼里面去。
陈可欣之后又简单地搞了个招聘,她本来想招几个学生来打零工的。
但是考虑到他们还有学业,怕他们工作不稳定。
干一段时间,好不容易上手了,但有事就走了,自己还要花精力重复培养店员。
于是选择了招了几个看上去挺面善的大妈来当店员,她们大都住在附近,靠打工维持家计,流动性相对不大。
陈可欣对她们进行了简单的上岗培训。
陈可欣还让晨宇花了几万块钱,去买了一辆五菱宏光,作为运输的工具运货。
晨宇开始本来想买别的车辆,而陈
感慨之余,晨宇还不忘提出自己的疑问:“快餐究竟是什么食物,我们开一个中式餐馆,早上卖早餐,中午卖午餐,不是更好吗?不过晚餐就算了,晚上这里要开烧烤店,时间生意客户上会有冲突,晚上也开的话,老板也许不会再租给我们。
虽然挺可惜的,但是只有放弃这个时间段了。
” 陈可欣笑笑说:“晨宇,你看这附近都是中式餐馆,我们这样太没有竞争力了。
听我的,开快餐店,弄这个不难,我说的快餐店是什么,你到时候就知道了。
而且我敢保证快餐店这种新鲜玩意现在绝对会比中式餐馆赚多了。
现在还没有开学,距离开学其实也就几周。
临近开学的时候肯定也有很多外地的人来报道,我们要在这个时候把店开起来。
” 晨宇说:“好的,我相信你,都听你的。
” 陈可欣看他在自己面前这么听话,就像个乖宝宝似的,心里一暖,一下子搂住晨宇的肩膀说到:“这就对了,跟着我有饭吃。
” 晨宇忍不住为她的调皮劲笑了,顺着她说到:“好。
” 陈可欣的店里卖的东西很特别,全是洋快餐,什么炸鸡汉堡、炸薯条、鸡肉卷、炸鸡块,饮料都是可乐,是周围店里根本就没有在卖的东西。
陈可欣并没有为了开这样特别的店而买很多的机器,一是因为毕竟他们的钱来之不易,如果开店成功,财源滚滚,本金翻倍那自然是极好的。
虽然她也对自己的店很有信心,但是以防万一开店失败,陈可欣必须把钱尽量地多留在身边一点。
而且以后在某个固定的时间段,她还有个大用处。
二是这个时代洋快餐还是个新兴玩意,要专门的机器还得去定制,这么零星的订单工厂根本就不会把他们当一回事。
实在是要制作这些专门的机器的话,成本就太高了。
陈可欣打算就靠人手工制作食材。
反正快餐玩意儿听起来很玄乎,做起来又意外的简单。
薯条就是把土豆切好,然后放到油里去炸。
汉堡就是两块圆形的面包,中间夹点菜啊肉啊之类的。
鸡肉卷就是把菜和肉卷到一张大饼里面去。
陈可欣之后又简单地搞了个招聘,她本来想招几个学生来打零工的。
但是考虑到他们还有学业,怕他们工作不稳定。
干一段时间,好不容易上手了,但有事就走了,自己还要花精力重复培养店员。
于是选择了招了几个看上去挺面善的大妈来当店员,她们大都住在附近,靠打工维持家计,流动性相对不大。
陈可欣对她们进行了简单的上岗培训。
陈可欣还让晨宇花了几万块钱,去买了一辆五菱宏光,作为运输的工具运货。
晨宇开始本来想买别的车辆,而陈