第10章
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，问:“这粥里放了些什么东西？如此爽口。
” “回老夫人，粥里有绿豆，莲子，银耳，赤豆等物，我还放了冰糖，另加了许些冰块，所以吃起来清甜又冰凉。
”燕莱介绍完又倒了碗汤:“您再尝尝这个。
” 老夫人接过喝了一口:“嗯，酸酸甜甜的。
” “老夫人，这个是酸梅汤，最是解渴开胃。
”燕莱笑道。
老夫人点头:“没错，我好像想吃东西了。
” “母亲，真的？您想吃东西了？想吃什么？”李财主高兴问。
老夫人道:“想吃粟米饭，鸡汤。
” “管家，快，让厨房准备！”李财主赶紧吩咐。
管家立即下去安排。
李财主看着燕莱感激道:“没想到姑娘年纪轻轻竟有这般厨艺。
” 老夫人也道:“可不是，以前的厨子呀，做的菜要不就清汤寡水，要不就又咸又辣，不像你这个，清而不淡，有味道又不重口，颜色也好看得紧，让老婆子我胃口大开。
” 燕莱谦虚道:“我不过是对症下药而已，天气炎热，老夫人年纪大了，又刚刚病愈，没有胃口是正常的，这粥里的食物都是清热解暑的，而这酸梅汤又最是解渴开胃，最适合暑热季节食用。
” “没想到你年纪轻轻，不但厨艺好，还这么谦虚，实在难能可贵，来人，赏。
”老夫人笑呵呵道。
丫头立即捧上一个荷包地给燕莱。
燕莱接过摸了摸，猜想应该是首饰，笑着收下了。
出了老夫人房间，来到厅里，李财主命管家捧上酬金。
燕莱一看竟然有一百两，立即喜笑颜开:“李员外客气了。
” “敢问姑娘芳名？”李财主笑问。
燕莱:“我姓徐。
” “徐姑娘，这些是赏金。
”指着管家手中的银子，接着再指了指旁边一个下人捧着的托盘:“如果徐姑娘愿意留在府中，这些是月银。
” 燕莱看去，也是一百两。
但是她可不能留下做厨娘。
于是道:“抱歉，李员外，很感激你的厚爱，但是我有要事在身不能久留，所以不能留下来。
” “可是只有你做的东西能让我母亲胃口大开，你要是走了，她又吃不下东西怎么办？”李财主急道。
燕莱想了想，白花花的银子不能不要，不如:“李员外的孝心真令人感动，这样吧，我写一些菜谱，你只要让厨房照着做就可以了。
” “太好了，那就多谢徐姑娘了。
”李财主感激不已，赶紧让人准备笔墨纸砚。
燕莱写好菜谱，递给他。
他看了看，发现都十分简单，厨房应该能做出来，再次表示感谢。
” “回老夫人，粥里有绿豆，莲子，银耳，赤豆等物，我还放了冰糖，另加了许些冰块，所以吃起来清甜又冰凉。
”燕莱介绍完又倒了碗汤:“您再尝尝这个。
” 老夫人接过喝了一口:“嗯，酸酸甜甜的。
” “老夫人，这个是酸梅汤，最是解渴开胃。
”燕莱笑道。
老夫人点头:“没错，我好像想吃东西了。
” “母亲，真的？您想吃东西了？想吃什么？”李财主高兴问。
老夫人道:“想吃粟米饭，鸡汤。
” “管家，快，让厨房准备！”李财主赶紧吩咐。
管家立即下去安排。
李财主看着燕莱感激道:“没想到姑娘年纪轻轻竟有这般厨艺。
” 老夫人也道:“可不是，以前的厨子呀，做的菜要不就清汤寡水，要不就又咸又辣，不像你这个，清而不淡，有味道又不重口，颜色也好看得紧，让老婆子我胃口大开。
” 燕莱谦虚道:“我不过是对症下药而已，天气炎热，老夫人年纪大了，又刚刚病愈，没有胃口是正常的，这粥里的食物都是清热解暑的，而这酸梅汤又最是解渴开胃，最适合暑热季节食用。
” “没想到你年纪轻轻，不但厨艺好，还这么谦虚，实在难能可贵，来人，赏。
”老夫人笑呵呵道。
丫头立即捧上一个荷包地给燕莱。
燕莱接过摸了摸，猜想应该是首饰，笑着收下了。
出了老夫人房间，来到厅里，李财主命管家捧上酬金。
燕莱一看竟然有一百两，立即喜笑颜开:“李员外客气了。
” “敢问姑娘芳名？”李财主笑问。
燕莱:“我姓徐。
” “徐姑娘，这些是赏金。
”指着管家手中的银子，接着再指了指旁边一个下人捧着的托盘:“如果徐姑娘愿意留在府中，这些是月银。
” 燕莱看去，也是一百两。
但是她可不能留下做厨娘。
于是道:“抱歉，李员外，很感激你的厚爱，但是我有要事在身不能久留，所以不能留下来。
” “可是只有你做的东西能让我母亲胃口大开，你要是走了，她又吃不下东西怎么办？”李财主急道。
燕莱想了想，白花花的银子不能不要，不如:“李员外的孝心真令人感动，这样吧，我写一些菜谱，你只要让厨房照着做就可以了。
” “太好了，那就多谢徐姑娘了。
”李财主感激不已，赶紧让人准备笔墨纸砚。
燕莱写好菜谱，递给他。
他看了看，发现都十分简单，厨房应该能做出来，再次表示感谢。