第27章
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喝茶的前一天礼亲王府内宅后院里发生了一件小小的纠纷,丫头采薇当笑话说给卫景衡听:「周姨娘跟赵姨娘一直不和,有一次不知怎的赵姨娘在王爷面前落了周姨娘的面子,周姨娘怀恨在心,悄悄地在赵姨娘的椅子坐垫里藏了一枚绣花针,赵姨娘一屁股坐下去,整根绣花针都刺进肉里,吃了好大的苦头,这会儿正找王爷哭诉呢!」
卫景衡以前觉得男人三妻四妾理所当然,可是现在他却一心认为叶无双说的「一生一世一双人」实在很有道理,女人多了争风吃醋,连带男人也烦死了,真正遇到喜欢的有一个就够了,哪能分出心思再去理其他人。
不过绣花针这个点子不错,他实在是很看不惯卓懿文这个得瑟的家伙,并不介意让他也吃点苦头,于是今天出门的时候,顺便就跟采薇要了一根绣花针。
卫景衡这个人雅俗不拘,来者不拒,既可以在京城最贵的茶馆里喝一百两银子一壶的顶级黄山毛峰,也不介意在天桥的摊档上喝上一大碗便宜的茶汤。
今天他来得略早了点,绣花针布置好了卓懿文都还没到,那茶馆的小二说铺子里新请了沏茶汤的师傅,家传的手艺,能做倒挂碗的茶汤,卫景衡自然要见识一下的,便吩咐了下去叫人上来。
不一会儿,那师傅带着他沏茶汤的家什就进来了,站在卫景衡的面前就表演起来:用小铜勺挖了几勺炒好的淡黄色糜子面盛到碗里,先加点温水调成糊状,调好之后一手端着碗,另一只手拿着一把龙嘴大茶壶的壶把,稍稍往前一倾,热水就顺着细长的壶嘴流了出来,只是这水却全都流入了放在地上的一个桶里,流了一会儿,才把碗往水流那里一放,「唰」地一冲,茶汤就在碗里面凝固了起来。
那师傅把手一翻,这一碗茶汤就整个儿倒扣在桌面上了,卫景衡好奇地把碗翻过来,还真神了,一碗茶汤竟真的一点儿都没洒出来,果然是倒挂碗的茶汤。
师傅在茶汤上放了青丝、红丝、芝麻、红糖和白糖,里面插上一把铜勺递给了卫景衡。
卫景衡一向有个不懂就问的良好习惯:「为什么要先倒掉壶里的一点水?」 「壶嘴里的水是凉的,沏出来的茶汤半生不熟,也不凝固,所以要把前半截壶嘴里的水倒出去,用壶肚子里的开水来沏。
」卫景衡这才注意到这壶原来是特制的,壶肚子上有一个炉门,里面燃着炭火,壶里的水突突地冒着热气。
看来各行各业都一样,只要用心,都能做到极致,下次等叶无双回来一定要带她来看看,她一定很有兴趣。
不过绣花针这个点子不错,他实在是很看不惯卓懿文这个得瑟的家伙,并不介意让他也吃点苦头,于是今天出门的时候,顺便就跟采薇要了一根绣花针。
卫景衡这个人雅俗不拘,来者不拒,既可以在京城最贵的茶馆里喝一百两银子一壶的顶级黄山毛峰,也不介意在天桥的摊档上喝上一大碗便宜的茶汤。
今天他来得略早了点,绣花针布置好了卓懿文都还没到,那茶馆的小二说铺子里新请了沏茶汤的师傅,家传的手艺,能做倒挂碗的茶汤,卫景衡自然要见识一下的,便吩咐了下去叫人上来。
不一会儿,那师傅带着他沏茶汤的家什就进来了,站在卫景衡的面前就表演起来:用小铜勺挖了几勺炒好的淡黄色糜子面盛到碗里,先加点温水调成糊状,调好之后一手端着碗,另一只手拿着一把龙嘴大茶壶的壶把,稍稍往前一倾,热水就顺着细长的壶嘴流了出来,只是这水却全都流入了放在地上的一个桶里,流了一会儿,才把碗往水流那里一放,「唰」地一冲,茶汤就在碗里面凝固了起来。
那师傅把手一翻,这一碗茶汤就整个儿倒扣在桌面上了,卫景衡好奇地把碗翻过来,还真神了,一碗茶汤竟真的一点儿都没洒出来,果然是倒挂碗的茶汤。
师傅在茶汤上放了青丝、红丝、芝麻、红糖和白糖,里面插上一把铜勺递给了卫景衡。
卫景衡一向有个不懂就问的良好习惯:「为什么要先倒掉壶里的一点水?」 「壶嘴里的水是凉的,沏出来的茶汤半生不熟,也不凝固,所以要把前半截壶嘴里的水倒出去,用壶肚子里的开水来沏。
」卫景衡这才注意到这壶原来是特制的,壶肚子上有一个炉门,里面燃着炭火,壶里的水突突地冒着热气。
看来各行各业都一样,只要用心,都能做到极致,下次等叶无双回来一定要带她来看看,她一定很有兴趣。