第九章 辣椒酱

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牛,你早就应该这么想了,反正你娘还有旺财他们都对你不好,还指望你干家里所有的活,凭什么你就得给他们当牛做马,咱们要是出去了,说不定还有机会能做点其他买卖,改善生活呢。

    ” 田大牛点点头,”话是这么说,可真要分家,得我爹同意才行。

    ” 赵华想想也是,周氏是后娘,但田守根毕竟是田大牛的亲爹,分家这样的大事不是儿戏,不可能说走就走的。

     “对了,今天你爹吃了我做的菜,感觉怎么样?”赵华想起胃口不好的田守根。

     田大牛脸上露出笑容,”我去拿碗的时候,看到送过去的饭菜都吃完了,这几天爹都没吃什么,今天是吃的最多的一次。

    ” “大牛,明天你帮我准备几样东西,我要做辣椒酱!” 赵华觉得,目前最要搞定的人就是田守根,只要能让田守根松口,就有希望和田大牛分出去过,到时候自己的计划就可以一步步进行了。

     田大牛按照赵华说的,准备了红辣椒、大蒜、老姜、白糖、盐、白酒。

     红辣椒田家倒是有很多,但白糖和白酒,是田大牛专门去外面买回来的。

     辣椒酱在青水村不是没有,只是制作方法比较粗劣,口味也相对差很多,赵华想做的,是让人吃过之后就难以忘怀的辣椒酱。

     第一个要征服的人,便是田守根,顺便也让周氏他们刮目相看。

     酱料一向是很奇特的,就算制作的配料相同,不同的人做出来,味道也会各有风格。

     赵华对于制作酱料一向很自信,曾经他制作的烤肉酱也好,火锅酱料也好,从来就没失手过,甚至有人出高价专门找他买酱料。

     赵华将辣椒、大蒜和老姜洗干净,然后沥干水分,剁成碎末,把白酒、白糖还有盐放进碎末中搅拌均匀,封入田大牛找来的坛中。

     本来坛子要密封三十天左右再拿出来食用,赵华为了加快速度,从空间里拿出加速剂。

     加速剂是赵华在空间里的重大发现,那还是穿越前,他没事在空间里溜达时收获到的,只不过数量有限,如何能