第62章

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罗晋实际上想看这张照片很久了,他第一眼就认出来,那个侧面就是他自己。

     显然苏林放在身边时间过长,照片已经被磨得失去光泽,泛黄又模糊。

     罗晋亲了亲照片上苏林的脸,青涩稚嫩,那是他不曾遇到和经历过的爱人。

     苏林用干毛巾擦头发,身上湿漉漉的,屋子里打了暖气,但是总不如春秋季舒适。

     罗晋接过毛巾,让他坐在沙发上,自己站在一侧,一边蹂躏苏林的头发,一边跟他说话。

     罗晋不会主动问他考试情况,不过苏林脾气一向很好,就算考砸了,或者工作上不顺心,也从来不会自己生闷气不说话,更不会迁怒别人。

    要么自己钻进书房看书,要么对罗晋说心事,今天也不例外。

     “不知道能不能过,所有题都写出来了,但是总觉得不对劲。

    ” “只要思路对,过程上的小问题不占多大比重,不要想了,过去吃饭。

    ” 苏林想想也对,最差的结果无非是重修,对他打击不大,如果真是自己的问题,重新学习也是应该的。

     “你做了水晶肴肉?”苏林很震惊,这道菜相当费时费力,需要把买来的上好猪肉用盐水抹几天,再放入大锅内加葱姜调料慢火煮至烂熟剔透为止,这时候肉质最鲜嫩,而且盐分不多,咸淡适宜,口感上好。

     接下来才是重头戏,这道菜一般冬天做,因为这时候温度较低,把肉汤淋漓地浇在大块肉段上,待慢慢结冻之后,再磕上重物,一般会压上二三十只碗,使肴肉有劲道,汤冻与肉结为一体,一两天之后,就可以搬开重物,开始食用了。

    一片片切开的肴肉晶莹透亮,像水晶一样毫无杂色,劲道的皮肉之间是凝固的汤冻,盐水滋味让人回味无穷,水煮的肉香含蓄但是韵味深长。

     苏林不知道罗晋什么时候偷偷做这道菜的,一定是最近自己老忙着复习功课,居然没有察觉。

     除此之外,罗晋今天还特意买了一条大鱼,下足了工夫,他先把鱼皮连着一层薄薄的鱼肉用刀片下来,抹上酱汁晾晒半天,预备着炸熏鱼: “没有烟熏的材料,只是风干了炸的,将就着吃其实味道还不错。

    ”岂止不错,苏林尝了一块,鱼皮香脆又极富韧性,鱼肉味道十足,蕴含糖醋酱汁,咬一口满是丰盈的酱香