第二章 凉拌胡萝卜丝
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《大神,我是你的初恋吗》第二章凉拌胡萝卜丝在线阅读
赵芊眠亲切的发了个链接,裴初夏点开链接就看到在热搜榜上赤、裸、裸的红色大字“做菜小白遭涵大神指名狠批”
裴初夏心一沉,做菜小白?不会说的是她吧,她……她好歹也是厨师后代,应该,应该没那么白吧。
微博剪辑的视频里,红方选手的菜一端上评委面前的桌子,摄像机就给了个特写。
红色的干辣椒堆在一起,干辣椒的外皮有些焦黑,加上一堆的黄色小花椒撒在上面,辣、麻的气息仿佛涌了出来,盆里的鱼片已经熟得翻卷,还染上红彤彤的辣油。
“太辣了,完全盖过了鱼肉的香,而且鱼肉煮得过老失去了嫩滑的口感。
”《美食》杂志主编韩可夹起一根生菜叶,想用蔬菜缓冲辣味,结果,菜一入口,就被他吐了出来。
他拿起桌上的餐巾擦了擦嘴角,皱着眉:“菜煮得太烂了。
” 而环江楼继承人郭木则说:“水煮鱼最重要的就是鲜和辣,很明显,红方这道菜失去鲜味,辣味又过重,加上咸味料理过重,头重脚轻。
” 川菜传承人何轻摇了摇头,说:“这道菜是典型的川菜,鱼片片的厚度还合格,但是熬煮过度肉色变红,加上辣味失和,如果可以注意一下火候和烹煮时间可能会好一些。
” “助手厨艺真烂” “红方的黑暗料理太可怕了,评委都忍不住吐槽了” “辣椒都焦了,看着就没有食欲。
” 网上各路言论如惊天好几个霹雳,把裴初夏雷得外焦里嫩。
她这才想起,在几天前,自己貌似参加过一档综艺,还意外在里面刷过脸来着。
点开热搜,就有一大堆大V号发的微博艾特了这一话题。
其中置顶的是一个饮食营销号,话里行间自诩是个做菜专家,然后张口闭口涵大神的,从这档节目的性质说起,噼里哗啦…… “《美食从家来》这档节目从各种真人秀中脱颖而出,虽然还是棚内综艺,可节目采取了素人比拼厨艺的模式,挖掘家常菜、民间大师的出发点是好,但是,选手的素质就不禁让人怀疑节目选拔的严谨性,就第一期节目来看,红蓝两方的选手并没有展现出多么高超的厨艺,也许是选手不行,规则来凑,助手由台下的观众来充当,增加了不可控因素,但是为了增加看点,节目故意选择与蓝方认识的观众来充当红方的助手,明晃晃的“间谍”是否有失公道。
当然,红方选手的实力更是……一言难尽,也难怪涵大神作为网络评委也只说了一句,这道菜没有品尝的价值,是的没有品尝的价值,即使涵大神只是网络评委,他也明确表明自己的态度,即使自己在场,他也不会想品尝这道菜。
至于红方的助手在处理食材方面,涵大神更是说其徒有其表,一道菜,最重要的是保持食材的鲜美,看来,红方的主菜已经色香味俱失,又有何品尝竞争的价值,真是“徒有其表”。
” “而蓝方,一道砂锅三文鱼
微博剪辑的视频里,红方选手的菜一端上评委面前的桌子,摄像机就给了个特写。
红色的干辣椒堆在一起,干辣椒的外皮有些焦黑,加上一堆的黄色小花椒撒在上面,辣、麻的气息仿佛涌了出来,盆里的鱼片已经熟得翻卷,还染上红彤彤的辣油。
“太辣了,完全盖过了鱼肉的香,而且鱼肉煮得过老失去了嫩滑的口感。
”《美食》杂志主编韩可夹起一根生菜叶,想用蔬菜缓冲辣味,结果,菜一入口,就被他吐了出来。
他拿起桌上的餐巾擦了擦嘴角,皱着眉:“菜煮得太烂了。
” 而环江楼继承人郭木则说:“水煮鱼最重要的就是鲜和辣,很明显,红方这道菜失去鲜味,辣味又过重,加上咸味料理过重,头重脚轻。
” 川菜传承人何轻摇了摇头,说:“这道菜是典型的川菜,鱼片片的厚度还合格,但是熬煮过度肉色变红,加上辣味失和,如果可以注意一下火候和烹煮时间可能会好一些。
” “助手厨艺真烂” “红方的黑暗料理太可怕了,评委都忍不住吐槽了” “辣椒都焦了,看着就没有食欲。
” 网上各路言论如惊天好几个霹雳,把裴初夏雷得外焦里嫩。
她这才想起,在几天前,自己貌似参加过一档综艺,还意外在里面刷过脸来着。
点开热搜,就有一大堆大V号发的微博艾特了这一话题。
其中置顶的是一个饮食营销号,话里行间自诩是个做菜专家,然后张口闭口涵大神的,从这档节目的性质说起,噼里哗啦…… “《美食从家来》这档节目从各种真人秀中脱颖而出,虽然还是棚内综艺,可节目采取了素人比拼厨艺的模式,挖掘家常菜、民间大师的出发点是好,但是,选手的素质就不禁让人怀疑节目选拔的严谨性,就第一期节目来看,红蓝两方的选手并没有展现出多么高超的厨艺,也许是选手不行,规则来凑,助手由台下的观众来充当,增加了不可控因素,但是为了增加看点,节目故意选择与蓝方认识的观众来充当红方的助手,明晃晃的“间谍”是否有失公道。
当然,红方选手的实力更是……一言难尽,也难怪涵大神作为网络评委也只说了一句,这道菜没有品尝的价值,是的没有品尝的价值,即使涵大神只是网络评委,他也明确表明自己的态度,即使自己在场,他也不会想品尝这道菜。
至于红方的助手在处理食材方面,涵大神更是说其徒有其表,一道菜,最重要的是保持食材的鲜美,看来,红方的主菜已经色香味俱失,又有何品尝竞争的价值,真是“徒有其表”。
” “而蓝方,一道砂锅三文鱼