第一章 水煮鱼

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子默哀,谁让她正好碰上对手是她的损友赵芊眠,但当她要帮助妹子对战赵芊眠时,她只想给自己默哀两秒。

     此时,节目组要求的题目是鱼料理,赵芊眠要做砂锅三文鱼头,所以蓝方料理台上摆着一条新鲜的活蹦乱跳的三文鱼。

     而红方妹子看到题目后选择做水煮鱼,不久,工作人员就把一条新鲜的草鱼送了上来。

     裴初夏看着水槽,有些无奈,妹子要做水煮鱼,所以她得帮她处理鱼吗? 这变、态规则偏偏不让厨师自己来,就是要让随机找来的台下观众帮忙。

     还别说,这下子有了这不可控因素,就算参赛的选手有多么高超的厨艺,也不能保证一定能稳赢。

     唉,时间不多了,赶紧挽起袖子干活吧, 裴初夏看那妹子傻愣愣的站在那盯着她看,眼睛里竟然还有些许期待,她叹了一口气,认命的从水槽里拎起那条鱼。

     怎么说自己也是大厨的女儿,不能太丢老爸的脸,不然被他看到这一段,自己肯定要被罚颠锅几个小时。

     裴初夏看着垫板上那条活蹦乱跳的草鱼,努力让自己镇定下来,不去想台下台上乌压压一大堆人的目光,她脑子里快速转动着调出水煮鱼的准备步骤。

     草鱼细刺少,鱼肉比较结实,是做水煮鱼的最佳选择,想到这里,她看了一下身边傻愣愣站着不知所措的红方妹子,在心里偷笑,也不知道是这妹子运气太好还是有人照顾,挑的食材竟然一下子挑到最合适的草鱼。

     她没急着剖、鱼、腹,先用刀背将草鱼拍晕,然后刮净鱼鳞,动作有些笨拙,毕竟她因为离家上大学已经两年没有下厨了,但是在观众看来,她这样子就是动作不麻利的菜、鸟的表现了。

     轮到剖、腹清理内、脏时,主持人突然出声:“选手们处理食材的时间不多了,最后三分钟。

    ”裴初夏猛的抬头看向左上角的电子屏幕,怎么还有时间限制,她一脸懵然,心里却在吐槽怎么不早说啊泪流满面。

     “红队如今有点危险哦,挑食材和处理食材的时间是三十分钟,之前红队在挑食材时花费了二十分钟,所以留给助手的时间不多了哦。

    ”主持人眨眨眼,一脸看热闹的表情。

     裴初夏看向红方妹子,只见她把头埋得低低的两手绞着衣服,一副犯了错误的样子,裴初夏无奈,只好把到嘴边的话吞回肚子里。

     裴初夏回头,看了一眼屏幕,还剩下两分钟。

    她手速快了许多,用刀刮干净表面的鱼鳞和粘、液,清理掉内、脏,洗净鱼肚里面的血。

     做水煮鱼用的是鱼片,裴初夏想到红方妹子的水平,算了,送佛送到西,帮人帮到底。

    她低头,还是帮她做完了最后一步。

     沿着中间鱼骨将鱼肉片成两片,剔除腹部的大刺,刀锋从鱼尾斜切而入,轻薄的鱼片慢慢片下,虽然有些厚度不匀。

     “最后三十秒……十、九”裴初夏总觉得自己忘了什么,像是很重要的步骤没有完成的慌张感,时间紧迫,她完全想不起来忘记了什么,只能用眼睛扫描一下处理好的鱼,检查无误后连