第10章
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的日子，余礼便想找些活计做做。
其实，余家人都认为余礼是完全可以去做厨子的，但大宴席上，哥儿妇人多是帮厨，十里八乡都少有让他们掌厨的，更别说余礼现如今还未成亲，在大部分人的眼里，是靠不住的年纪。
但是，余礼想着，桥西村和附近几个村子，都是知晓余厨子的名号的，不知会不会看着他爹的份上愿意让他一试。
或是那些主家能试试他做的菜，会不会在办席找厨子时想到他呢。
他决定做些吃食在村里走动走动，跟乡亲们都说一说，他余礼，是想接过余厨子的空缺的。
余礼有了打算便准备了起来，太简单的没做，准备做太史饼和礼饼，一甜一咸，最能彰显他的厨艺。
太史饼是用麻面和葱姜做皮，里面包入白糖桂花和猪板油丁，在两面还得沾上白芝麻，用料精贵。
镇上糖铺子的掌柜说，白糖的技艺比不上红糖，量要少些，也格外贵些，农户人家少有吃过的。
桂花干家里也是没有的，余礼便干脆把内馅换成了红糖和栗子泥。
做出来给余家人先尝了，香甜酥松。
礼饼得需混着肥膘、花生、干果仁和烤芝麻，最后还得加些糖冬瓜进去解肥膘是油腻。
余礼去掉了一味干果仁，把花生粒敲碎了，又放了点炒米粒进去，糖冬瓜也是他自己做的，甜滋滋的。
这礼饼一吃，余雪便有些舍不得了，问：“礼哥哥，真要送给村里人吃吗？” 余礼挑了一筷子红糖栗子泥喂给余厨子，瞧出了她的不舍。
道：“大家虽嘴里说着我的厨艺不比爹差，但要想让大家真的服气，就得让他们试试。
放心，我不给整块，切小了给。
” 他留出了一些自家的，又给李铭川拨出来了一份。
李铭川近日没有在镇上做工，最近大伙都忙，他在邻村里的一户秀才人家做短工伺候田地，那秀才是个孝顺的，爹娘年纪大了，他有心让爹娘歇着养养身子，知道李铭川随了他爹干农活麻利又好，就主动上门来问的。
从前李铭川没有做过田地的短工，一下子竟还没想到这茬，从前他和爹要收拾自家的田地，现在不用了，自是满口答应。
两个村子隔得近，他日日都回来，有时回来后，竟还能拔拔余家地里的草。
余礼做之前本想给余风也留一份，但现在天气暖和起来了，余风前段时日告了那些假，近段时日怕是都回
其实，余家人都认为余礼是完全可以去做厨子的，但大宴席上，哥儿妇人多是帮厨，十里八乡都少有让他们掌厨的，更别说余礼现如今还未成亲，在大部分人的眼里，是靠不住的年纪。
但是，余礼想着，桥西村和附近几个村子，都是知晓余厨子的名号的，不知会不会看着他爹的份上愿意让他一试。
或是那些主家能试试他做的菜，会不会在办席找厨子时想到他呢。
他决定做些吃食在村里走动走动，跟乡亲们都说一说，他余礼，是想接过余厨子的空缺的。
余礼有了打算便准备了起来，太简单的没做，准备做太史饼和礼饼，一甜一咸，最能彰显他的厨艺。
太史饼是用麻面和葱姜做皮，里面包入白糖桂花和猪板油丁，在两面还得沾上白芝麻，用料精贵。
镇上糖铺子的掌柜说，白糖的技艺比不上红糖，量要少些，也格外贵些，农户人家少有吃过的。
桂花干家里也是没有的，余礼便干脆把内馅换成了红糖和栗子泥。
做出来给余家人先尝了，香甜酥松。
礼饼得需混着肥膘、花生、干果仁和烤芝麻，最后还得加些糖冬瓜进去解肥膘是油腻。
余礼去掉了一味干果仁，把花生粒敲碎了，又放了点炒米粒进去，糖冬瓜也是他自己做的，甜滋滋的。
这礼饼一吃，余雪便有些舍不得了，问：“礼哥哥，真要送给村里人吃吗？” 余礼挑了一筷子红糖栗子泥喂给余厨子，瞧出了她的不舍。
道：“大家虽嘴里说着我的厨艺不比爹差，但要想让大家真的服气，就得让他们试试。
放心，我不给整块，切小了给。
” 他留出了一些自家的，又给李铭川拨出来了一份。
李铭川近日没有在镇上做工，最近大伙都忙，他在邻村里的一户秀才人家做短工伺候田地，那秀才是个孝顺的，爹娘年纪大了，他有心让爹娘歇着养养身子，知道李铭川随了他爹干农活麻利又好，就主动上门来问的。
从前李铭川没有做过田地的短工，一下子竟还没想到这茬，从前他和爹要收拾自家的田地，现在不用了，自是满口答应。
两个村子隔得近，他日日都回来，有时回来后，竟还能拔拔余家地里的草。
余礼做之前本想给余风也留一份，但现在天气暖和起来了，余风前段时日告了那些假，近段时日怕是都回