第9章
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《北宋第一厨》第9章在线阅读
吴小六激动道:“李哥,我想拜您为师,跟您学做菜。
” “拜师?” 这下轮到李奇犯楞了,挠挠头,问道:“为什么?” “哦,是这样的,您也知道醉仙居马上就要卖给别人了,新来的东家肯定不会要我,所以我想跟您学做菜,到时有一技傍身,也不至于会饿死街头。
”吴小六如实说道。
哦,原来这小子是在为以后做打算了,也好,反正现在正是用人之际,这小子又是一把跑腿的好手,收他做徒弟,对我来说百利而无一害。
李奇点了点头,道:“那好吧,既然你拜我为师,那你以后可就得听我的,不然我随时都会炒你---将你逐出师门的。
” “那是一定,我六子可是出了名的任劳任怨,您有什么事尽管吩咐就是了。
”吴小六拍拍胸脯保证道。
我等的就是你这句话。
李奇强忍着笑意,点头道:“那就好,这样吧,我给你一天的时间,你去外面的一些酒楼,把咱汴梁百姓最喜欢吃的菜给我收集回来,记住,越详细越好。
” “就---就这个?” 吴小六瞪大双眼道。
他原以为李奇会问他一些关于做菜方面的知识,没曾想到却是让他去跑腿,心里又是困惑,又是郁闷。
李奇斜睨他一眼,道:“怎么?你认为这很简单吗?你知不知道,了解客人的口味,是一个厨师必备功课,除非你学做菜,只是为了做给你自己吃。
” 吴小六一听,觉得李奇说的非常有道理,忙点头道:“我明白了,我明儿一早就去。
” “嗯!” 其实李奇吩咐吴小六做的也就是所谓的“市场调查”,既然已经决定在这东京汴梁大展拳脚,那么市场调查当然是必不可少的,他必须得重
” “拜师?” 这下轮到李奇犯楞了,挠挠头,问道:“为什么?” “哦,是这样的,您也知道醉仙居马上就要卖给别人了,新来的东家肯定不会要我,所以我想跟您学做菜,到时有一技傍身,也不至于会饿死街头。
”吴小六如实说道。
哦,原来这小子是在为以后做打算了,也好,反正现在正是用人之际,这小子又是一把跑腿的好手,收他做徒弟,对我来说百利而无一害。
李奇点了点头,道:“那好吧,既然你拜我为师,那你以后可就得听我的,不然我随时都会炒你---将你逐出师门的。
” “那是一定,我六子可是出了名的任劳任怨,您有什么事尽管吩咐就是了。
”吴小六拍拍胸脯保证道。
我等的就是你这句话。
李奇强忍着笑意,点头道:“那就好,这样吧,我给你一天的时间,你去外面的一些酒楼,把咱汴梁百姓最喜欢吃的菜给我收集回来,记住,越详细越好。
” “就---就这个?” 吴小六瞪大双眼道。
他原以为李奇会问他一些关于做菜方面的知识,没曾想到却是让他去跑腿,心里又是困惑,又是郁闷。
李奇斜睨他一眼,道:“怎么?你认为这很简单吗?你知不知道,了解客人的口味,是一个厨师必备功课,除非你学做菜,只是为了做给你自己吃。
” 吴小六一听,觉得李奇说的非常有道理,忙点头道:“我明白了,我明儿一早就去。
” “嗯!” 其实李奇吩咐吴小六做的也就是所谓的“市场调查”,既然已经决定在这东京汴梁大展拳脚,那么市场调查当然是必不可少的,他必须得重