第四章 今天开张
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到大王庄，十六位女工和刘铁桥早就到了，锅碗瓢盆一应俱全。
“老板，菜、米都备齐了，煤气罐也都是满的，就等开工。
” 刘铁桥上来汇报。
吴谦让王海洋在外头点鞭炮，他把刘铁桥和女工们叫进去分派工作。
“老刘，你就负责炒菜。
” “其他人分成四组，分别负责淘米、蒸米、洗菜、摘菜。
” 刘铁桥小心翼翼提醒：“老板，今个儿第一天，怕是量上不好把握，要不少做点？” 他怕卖不出去，剩菜剩饭太多，打击士气。
吴谦给众人打气：“不用怕，一定卖的完。
” 他看过米和菜的量，五百块拿的原材料，没多少，也就够拉两三车的。
吴谦正说着，薛强从外面举着烟进来。
“老板，我是昨天跟您聊过的薛强。
” “嗯，知道。
出去说。
” 吴谦挥手，刘铁桥带人动起来。
噼里啪啦的鞭炮声中，王海洋和相熟的村里人寒暄着。
吴谦对薛强说：“是这兄弟，我给你六桶菜、十桶饭、两桶汤和六百个餐盒，你得自己盛饭盛菜，卖一份我给你提五毛钱，你看咋样？” “这行啊！” 薛强粗略一算，拉一车能卖六百份盒饭，他就有三百块钱的提成，一天两顿饭，他就能挣六百块，可顶上厂子里干俩月的工资了。
吴谦又说：“你呢，得卖三块钱一盒。
” 这么贵！ 薛强迟疑，他劝到：“老板，您可能不了解市场，别家卖的盒饭都两块钱一份，加煎蛋或卤肉丁的才两块五，咱卖三块钱，不好卖啊！” “好卖我给你这么高的提成？” 吴谦好笑地反问。
薛强一想也对，可再一想，卖不出去，再高的提成他也拿不到手啊！ 他建议到：“老板，您干嘛不跟别家一样，盛好我拉走，拉你几盒我给您多少钱，都省事。
” “那样你不得垫钱给我吗？卖不出去，你砸手里，回家后老婆又埋怨你。
”吴谦摇头。
薛强动容，吴谦竟在为他考虑。
“现在我不让你出一分钱，就让你卖点力气。
我的人负责收钱，你负责盛饭盛菜，不让你担半点风险，还犹豫啥？”吴谦鼓动到。
“一句话，干不干？” 薛强攥拳咬牙说：“干了！老板，俺老薛跟你干了。
” 吴谦微笑，递给他一支烟说：“别那么紧张，抽根烟，放松放松，十一点过来拉盒饭。
”
“老板，菜、米都备齐了，煤气罐也都是满的，就等开工。
” 刘铁桥上来汇报。
吴谦让王海洋在外头点鞭炮，他把刘铁桥和女工们叫进去分派工作。
“老刘，你就负责炒菜。
” “其他人分成四组，分别负责淘米、蒸米、洗菜、摘菜。
” 刘铁桥小心翼翼提醒：“老板，今个儿第一天，怕是量上不好把握，要不少做点？” 他怕卖不出去，剩菜剩饭太多，打击士气。
吴谦给众人打气：“不用怕，一定卖的完。
” 他看过米和菜的量，五百块拿的原材料，没多少，也就够拉两三车的。
吴谦正说着，薛强从外面举着烟进来。
“老板，我是昨天跟您聊过的薛强。
” “嗯，知道。
出去说。
” 吴谦挥手，刘铁桥带人动起来。
噼里啪啦的鞭炮声中，王海洋和相熟的村里人寒暄着。
吴谦对薛强说：“是这兄弟，我给你六桶菜、十桶饭、两桶汤和六百个餐盒，你得自己盛饭盛菜，卖一份我给你提五毛钱，你看咋样？” “这行啊！” 薛强粗略一算，拉一车能卖六百份盒饭，他就有三百块钱的提成，一天两顿饭，他就能挣六百块，可顶上厂子里干俩月的工资了。
吴谦又说：“你呢，得卖三块钱一盒。
” 这么贵！ 薛强迟疑，他劝到：“老板，您可能不了解市场，别家卖的盒饭都两块钱一份，加煎蛋或卤肉丁的才两块五，咱卖三块钱，不好卖啊！” “好卖我给你这么高的提成？” 吴谦好笑地反问。
薛强一想也对，可再一想，卖不出去，再高的提成他也拿不到手啊！ 他建议到：“老板，您干嘛不跟别家一样，盛好我拉走，拉你几盒我给您多少钱，都省事。
” “那样你不得垫钱给我吗？卖不出去，你砸手里，回家后老婆又埋怨你。
”吴谦摇头。
薛强动容，吴谦竟在为他考虑。
“现在我不让你出一分钱，就让你卖点力气。
我的人负责收钱，你负责盛饭盛菜，不让你担半点风险，还犹豫啥？”吴谦鼓动到。
“一句话，干不干？” 薛强攥拳咬牙说：“干了！老板，俺老薛跟你干了。
” 吴谦微笑，递给他一支烟说：“别那么紧张，抽根烟，放松放松，十一点过来拉盒饭。
”