第20章
关灯
小
中
大
说到腊肉，白米就不得不说自己家乡的人燻肉有一套。
专门用刚砍下来还湿的的柏树枝燻的，这湿柏树枝烧的时候又不会燃起多大火，只有浓浓的烟，这样燻出来的腊肉才是最好的。
每年冬天家乡几乎每家每户都要燻一点腊肉。
然后那阵子到处是浓烟四起，让人一边咳嗽一边想着腊肉的美味。
将自己融入到周围的环镜，然后悄然无息的进入了自己的家。
“腊骨汤我今天没喝成，我就把你炖了喝鸡----汤。
”白米冲着手中的野鸡说道，孩子气的动作在他身上没有成年人的不和协感，反而凭添了可爱的感觉。
可能是跟他修真后变得更年轻了有关，现在的白米要是不知道他真实年龄的一准会认为他没有成年，顶多就像个十六、七岁的样子。
清秀白嫩的脸庞透着一丝的纯真，让人心生好感。
回到屋子里，白米外了一身简便的衣服，就开始了磨刀霍霍向野鸡。
一把抓过躲在角落里的野鸡，快速的割断了鸡脖放血，然后用烧开的水来拔毛。
自己拔毛当然不能像卖鸡的那样，给钱让他们拔完毛。
上面还有许多的毛没拔干净，回家后还得返工。
再加上白米有点洁僻，对这拔毛的工作就更加的细心了。
最后这鸡毛白米也没有扔，而是用一个竹篓装了出来，阴干后看看能不能做成键子，给村里的小孩子们踢。
而且这野鸡毛挺漂亮的，特别是尾巴上的几根非常的鲜艳，插在墙上也可以做个装饰品。
把清理好的野鸡整只放进砂锅里，掺上水和一些补药就开始炖了起来。
其实说炖，还不如说是再煲。
白米的煲汤手法是在SZ学的，那里的人都是用砂锅过来煲汤，因为这样煲出来的汤味道比用铁过啊、铝锅啊、电饭煲做出来的汤好喝多了。
等汤开了后，就把火烧小一点，来个文火慢煲，不但要把补要煲进鸡里，还要把鸡中的营养也煲进汤里。
这样煲出来的汤可都是精华，喝一口就会忍不住再喝第二口第三口。
白米为了味道更好，没有采用方式的天然气灶来煲汤，而是用他从山上砍回来的干柴烧的。
今年冬天他可是专门上山砍了许多灌木回来晒干做柴火。
小时候上山捡柴要跑好远，还不一定捡得到。
可是现在他只要拿着两根绳子和一把弯刀，不翻几座山，就在离家
专门用刚砍下来还湿的的柏树枝燻的，这湿柏树枝烧的时候又不会燃起多大火，只有浓浓的烟，这样燻出来的腊肉才是最好的。
每年冬天家乡几乎每家每户都要燻一点腊肉。
然后那阵子到处是浓烟四起，让人一边咳嗽一边想着腊肉的美味。
将自己融入到周围的环镜，然后悄然无息的进入了自己的家。
“腊骨汤我今天没喝成，我就把你炖了喝鸡----汤。
”白米冲着手中的野鸡说道，孩子气的动作在他身上没有成年人的不和协感，反而凭添了可爱的感觉。
可能是跟他修真后变得更年轻了有关，现在的白米要是不知道他真实年龄的一准会认为他没有成年，顶多就像个十六、七岁的样子。
清秀白嫩的脸庞透着一丝的纯真，让人心生好感。
回到屋子里，白米外了一身简便的衣服，就开始了磨刀霍霍向野鸡。
一把抓过躲在角落里的野鸡，快速的割断了鸡脖放血，然后用烧开的水来拔毛。
自己拔毛当然不能像卖鸡的那样，给钱让他们拔完毛。
上面还有许多的毛没拔干净，回家后还得返工。
再加上白米有点洁僻，对这拔毛的工作就更加的细心了。
最后这鸡毛白米也没有扔，而是用一个竹篓装了出来，阴干后看看能不能做成键子，给村里的小孩子们踢。
而且这野鸡毛挺漂亮的，特别是尾巴上的几根非常的鲜艳，插在墙上也可以做个装饰品。
把清理好的野鸡整只放进砂锅里，掺上水和一些补药就开始炖了起来。
其实说炖，还不如说是再煲。
白米的煲汤手法是在SZ学的，那里的人都是用砂锅过来煲汤，因为这样煲出来的汤味道比用铁过啊、铝锅啊、电饭煲做出来的汤好喝多了。
等汤开了后，就把火烧小一点，来个文火慢煲，不但要把补要煲进鸡里，还要把鸡中的营养也煲进汤里。
这样煲出来的汤可都是精华，喝一口就会忍不住再喝第二口第三口。
白米为了味道更好，没有采用方式的天然气灶来煲汤，而是用他从山上砍回来的干柴烧的。
今年冬天他可是专门上山砍了许多灌木回来晒干做柴火。
小时候上山捡柴要跑好远，还不一定捡得到。
可是现在他只要拿着两根绳子和一把弯刀，不翻几座山，就在离家