第五章 商量计划
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现在已经到了下班的点了。
赵兵说：“学亮啊，你今天就不要回去了，陪我去吃个饭，大家坐在一块聊聊天，这些日子因为王总的事儿弄得我焦头烂额的，连一顿正经饭都没吃过。
” 魏学亮不敢拒绝顶头上司的邀请，忙说：“好的！”接着又说道：“我听说市里最近又开了一家广西土菜馆，据说里头的风味特色菜不错，要不我陪您过去看看。
” “好的，我这人不挑嘴，吃什么都行。
”赵兵主要是这几天心绪烦乱，需要找个人说说话，把心里头的郁闷找个人宣泄一下，他又不愿意回家面对那个黄脸婆，因此才喊住了魏学亮。
魏学亮赶紧打电话去定包间，定好包间以后陪着赵兵一起来到了这家广西土菜馆。
这饭店起的名字倒也雅致叫个熏香阁，里头的招牌菜是烤乳猪。
魏学亮也是个有心人，平时打听来的消息知道赵兵最喜欢吃的就是这东西。
因此特意把吃饭的地方定在了这里。
一个二十出头，眉清目秀的女服务员把他们两个人带进了雅间。
由于事先打过了招呼，他们来到的时候桌子上已经摆满了各色菜肴，红的绿的黄的看着就让人食欲大阵。
尤其是桌子当中那一盘黄橙橙还冒着热气的猪头肉，打赵兵一进门的那一刻起，一股肉香就直往他鼻孔里钻。
“啊，好香！”赵兵忍不住赞叹了一声，他三步并作两步的来到桌子面前，拿起一副洁白的象牙筷子，把一片通红透亮切得极薄的乳猪肉片放进嘴里嚼了起来。
那肉片肥而不腻，香而有味。
赵兵吃起来回味无穷，忍不住又赞叹了一声：“好吃！” 赵兵把侍立在外的那个小姑娘叫了过来：“姑娘，你知道这乳猪肉片是怎么做出来的吗？”小姑娘笑笑答道：“不好意思先生，这个我不清楚，如果您实在想知道的话，我去叫一下我们的老板，他知道这乳猪的做法。
” 赵兵把吃在嘴里的肉片一口咽了下去忙不迭得说道：“快去，快去！” 一会儿的功夫儿小姑娘领着一位四十开外的中年人进了雅间。
这中年男人微微有点秃顶，手面脸面收拾的利索整洁，未曾说话先是微微一笑：“不知二位先生找我又什么事情？” 魏学亮抢先答道：“这是我们赵总，他想问问你这乳猪怎么做才能做出这样好吃的味道。
” 店老板也是个有眼力价的人，一看过去就知道这眼前的两位客人是有点身份地位的人，忙回答道：“两位先生有所不知，我们这里的乳猪和别处的做法不太一样，别处的乳猪一般都是烤箱烤出来的，我们这里的是熏制出来的。
” “我知道这事熏制出来的。
”赵兵说：“我早些年跑业务的时候全国各地都去过，湖南的熏肉也吃过，但烟气太重，没有你这个店里的味道清香。
” “承蒙您的夸奖。
”店老板听到赵兵比湖南的名产还要好吃是打心眼里高兴“我们店里其实是有秘方的，这秘方其实说来也简单，就是用茯苓，当归，等药材来熏制，熏制前，取新鲜的猪头先腌上半个月，再晾晒个七八天，让猪肉里的水份自然风干，然后在用药材熏制。
” “一定要猪头吗，猪肉难道不能熏制？” “猪肉就差了一点，因为猪头上骨头多，处处又都缝隙，烟熏进去以后，从里面往外透，这样药材的香味儿便彻底的沁了进去。
” “嗯，有道理。
”赵兵说：“你我也不认识，我一问你，你就告诉我这乳猪肉的做法。
就不怕我偷着学了去抢了你的生意？” 店老板笑笑答道：“这乳猪肉虽然做法听起来简单但熏制的时候火候是很难掌握好的。
火大了吃在嘴里就有一股焦糊味儿，火小了猪肉里的腥味又去不干净，因此猪头肉做出这个味道总要下上三五年的功夫才行。
” 赵兵开心的笑了：“所以你才肯这么痛快的告诉我，你这秘制乳猪的做法，因为我即使知道了怎么做可是没有几年功夫也做不出来这个味道对不对？” 店老板憨厚的笑了笑：“这位先生开玩笑了，我见过的人也不算少了，您一眼看过去就知道您是那种做大事的人，怎么会干我们这种伺候人的小买卖呢？” 赵兵哈哈大笑：“老板你不光做菜的功夫了得，说话的功夫也是登峰造极啊，我可不是什么干大事的人，不过你说的话我听着却是很开心。
我祝你生意兴隆啊！” 店老板连声道谢，和那个小姑娘转身出了雅间。
轻轻地带上了房门。
魏学亮问赵兵：“赵总好像今天特别的高兴啊？” “有吗？”赵兵反问道。
“有的，很少看见赵总像今天这样无拘无束的高兴，以前每次看到您，您总是面沉似水的，眼睛上的眉毛都快拧成一股绳儿了。
似乎现在才是您的真性情！”魏学亮恭维道。
两人正说着话，赵兵的司机走了雅间，身后还跟着一个人。
赵兵看了一眼不由得问道：“你怎么来了？” 来的这个人是赵兵的秘书，韩吉。
韩吉紧走几步来到赵冰面前说：“刚才接到了一个快递公司的快件，我觉得挺重要，的找您又找不着，我就打了您司机的电话，才知道您来这里吃饭，就马不停蹄的赶了过来！” “什么重要的东西，我看看！” 韩吉赶紧把那个快递件递了上去。
快递的外包装信封已经撕开了，赵兵顺手把里面的几张纸拿出来，认真的看了起来。
看完之后刚才还满面春风的脸转眼间就是阴云密布。
他把那几张纸递给魏学亮，阴沉的说：“你看看，高见已经跟我撕开脸皮了。
”
赵兵说：“学亮啊，你今天就不要回去了，陪我去吃个饭，大家坐在一块聊聊天，这些日子因为王总的事儿弄得我焦头烂额的，连一顿正经饭都没吃过。
” 魏学亮不敢拒绝顶头上司的邀请，忙说：“好的！”接着又说道：“我听说市里最近又开了一家广西土菜馆，据说里头的风味特色菜不错，要不我陪您过去看看。
” “好的，我这人不挑嘴，吃什么都行。
”赵兵主要是这几天心绪烦乱，需要找个人说说话，把心里头的郁闷找个人宣泄一下，他又不愿意回家面对那个黄脸婆，因此才喊住了魏学亮。
魏学亮赶紧打电话去定包间，定好包间以后陪着赵兵一起来到了这家广西土菜馆。
这饭店起的名字倒也雅致叫个熏香阁，里头的招牌菜是烤乳猪。
魏学亮也是个有心人，平时打听来的消息知道赵兵最喜欢吃的就是这东西。
因此特意把吃饭的地方定在了这里。
一个二十出头，眉清目秀的女服务员把他们两个人带进了雅间。
由于事先打过了招呼，他们来到的时候桌子上已经摆满了各色菜肴，红的绿的黄的看着就让人食欲大阵。
尤其是桌子当中那一盘黄橙橙还冒着热气的猪头肉，打赵兵一进门的那一刻起，一股肉香就直往他鼻孔里钻。
“啊，好香！”赵兵忍不住赞叹了一声，他三步并作两步的来到桌子面前，拿起一副洁白的象牙筷子，把一片通红透亮切得极薄的乳猪肉片放进嘴里嚼了起来。
那肉片肥而不腻，香而有味。
赵兵吃起来回味无穷，忍不住又赞叹了一声：“好吃！” 赵兵把侍立在外的那个小姑娘叫了过来：“姑娘，你知道这乳猪肉片是怎么做出来的吗？”小姑娘笑笑答道：“不好意思先生，这个我不清楚，如果您实在想知道的话，我去叫一下我们的老板，他知道这乳猪的做法。
” 赵兵把吃在嘴里的肉片一口咽了下去忙不迭得说道：“快去，快去！” 一会儿的功夫儿小姑娘领着一位四十开外的中年人进了雅间。
这中年男人微微有点秃顶，手面脸面收拾的利索整洁，未曾说话先是微微一笑：“不知二位先生找我又什么事情？” 魏学亮抢先答道：“这是我们赵总，他想问问你这乳猪怎么做才能做出这样好吃的味道。
” 店老板也是个有眼力价的人，一看过去就知道这眼前的两位客人是有点身份地位的人，忙回答道：“两位先生有所不知，我们这里的乳猪和别处的做法不太一样，别处的乳猪一般都是烤箱烤出来的，我们这里的是熏制出来的。
” “我知道这事熏制出来的。
”赵兵说：“我早些年跑业务的时候全国各地都去过，湖南的熏肉也吃过，但烟气太重，没有你这个店里的味道清香。
” “承蒙您的夸奖。
”店老板听到赵兵比湖南的名产还要好吃是打心眼里高兴“我们店里其实是有秘方的，这秘方其实说来也简单，就是用茯苓，当归，等药材来熏制，熏制前，取新鲜的猪头先腌上半个月，再晾晒个七八天，让猪肉里的水份自然风干，然后在用药材熏制。
” “一定要猪头吗，猪肉难道不能熏制？” “猪肉就差了一点，因为猪头上骨头多，处处又都缝隙，烟熏进去以后，从里面往外透，这样药材的香味儿便彻底的沁了进去。
” “嗯，有道理。
”赵兵说：“你我也不认识，我一问你，你就告诉我这乳猪肉的做法。
就不怕我偷着学了去抢了你的生意？” 店老板笑笑答道：“这乳猪肉虽然做法听起来简单但熏制的时候火候是很难掌握好的。
火大了吃在嘴里就有一股焦糊味儿，火小了猪肉里的腥味又去不干净，因此猪头肉做出这个味道总要下上三五年的功夫才行。
” 赵兵开心的笑了：“所以你才肯这么痛快的告诉我，你这秘制乳猪的做法，因为我即使知道了怎么做可是没有几年功夫也做不出来这个味道对不对？” 店老板憨厚的笑了笑：“这位先生开玩笑了，我见过的人也不算少了，您一眼看过去就知道您是那种做大事的人，怎么会干我们这种伺候人的小买卖呢？” 赵兵哈哈大笑：“老板你不光做菜的功夫了得，说话的功夫也是登峰造极啊，我可不是什么干大事的人，不过你说的话我听着却是很开心。
我祝你生意兴隆啊！” 店老板连声道谢，和那个小姑娘转身出了雅间。
轻轻地带上了房门。
魏学亮问赵兵：“赵总好像今天特别的高兴啊？” “有吗？”赵兵反问道。
“有的，很少看见赵总像今天这样无拘无束的高兴，以前每次看到您，您总是面沉似水的，眼睛上的眉毛都快拧成一股绳儿了。
似乎现在才是您的真性情！”魏学亮恭维道。
两人正说着话，赵兵的司机走了雅间，身后还跟着一个人。
赵兵看了一眼不由得问道：“你怎么来了？” 来的这个人是赵兵的秘书，韩吉。
韩吉紧走几步来到赵冰面前说：“刚才接到了一个快递公司的快件，我觉得挺重要，的找您又找不着，我就打了您司机的电话，才知道您来这里吃饭，就马不停蹄的赶了过来！” “什么重要的东西，我看看！” 韩吉赶紧把那个快递件递了上去。
快递的外包装信封已经撕开了，赵兵顺手把里面的几张纸拿出来，认真的看了起来。
看完之后刚才还满面春风的脸转眼间就是阴云密布。
他把那几张纸递给魏学亮，阴沉的说：“你看看，高见已经跟我撕开脸皮了。
”